Emotionales Essen überwinden: Strategien für gesunden Umgang

Emotionales Essen schafft eine Achterbahn des Lebens. Es kann zu einer Obsession werden. Emotionale Esser nutzen Nahrung, um mit Gefühlen umzugehen. Essen dient als Spannungslöser bei Langeweile, Angst, Einsamkeit, Stress, Wut und anderen starken Gefühlen. Die Nutzung von Nahrung als Quelle der Stimmungssteuerung wird zur Gewohnheit, aber die beruhigende Wirkung hält nur kurze Zeit an. Die Lebensqualität wird stark beeinträchtigt, wenn emotionales Essen als Bewältigungsstrategie für die Herausforderungen des Lebens genutzt wird.

Anleitung

1. 1. Feststellen, ob Sie ein emotionaler Esser sind

   Fragen Sie sich, ob Nahrung genutzt wird, um Ihre Emotionen zu beruhigen oder um Stimmungen wie Langeweile, Wut, Stress, Angst und Einsamkeit zu adressieren. Laut Jane Jakubczak, RD, LD, Ernährungsberaterin des Student Health Centers an der University of Maryland, dient emotionales Essen nur als Ablenkung von den wahren Problemen. Schätzungen zufolge macht emotionales Essen 75 Prozent aller konsumierten Nahrung aus.

2. 2. Hungerlevel hinterfragen

   Hinterfragen Sie Ihren Hungerlevel, wann immer Sie zu Nahrung greifen. Beginnen Sie, ein Bewusstsein dafür zu entwickeln, auf welche Weise Sie Nahrung nutzen, um Emotionen zu betäuben.

3. 3. Diäten und Waagen loslassen

   Hören Sie auf, sich auf Diäten und Waagen zu konzentrieren, die nur eine weitere Möglichkeit bieten, sich schlecht oder emotional zu fühlen. Einfach zu diäten und sich jeden Tag oder jede Woche zu wiegen, adressiert nicht die wahre Ursache Ihres emotionalen Essens.

4. 4. Nutzen des emotionalen Essens überdenken

   Überlegen Sie, was Ihr emotionales Essen bewirkt oder nicht bewirkt. Fragen Sie sich, ob Übergewicht ein Sündenbock ist, um sich mit den Problemen auseinanderzusetzen, mit denen Sie konfrontiert sind. Zum Beispiel kann Fokus und Schuld auf Übergewicht leichter zu bewältigen sein als Beziehungs-, finanzielle oder Karriereprobleme.

5. 5. Strategien ohne Nahrung entwickeln

   Entwickeln Sie Strategien, um mit den Problemen umzugehen, mit denen Sie konfrontiert sind, und die keine Nahrung beinhalten. Melden Sie sich für einen Kurs an oder arbeiten Sie mit einem Berater oder Coach, der sich darauf konzentriert, emotionales Essen zu überwinden, anstatt Ihre Emotionen zu begraben. Beteiligen Sie sich an einer körperlichen Aktivität, die Ihnen Spaß macht. Finden Sie ein neues Hobby. Machen Sie einen Spaziergang und genießen Sie die Schönheit der Natur. Verbringen Sie jeden Tag etwas ruhige, friedliche Zeit allein. Essen Sie gesündere Lebensmittel, die länger ein Sättigungsgefühl vermitteln. Obst und Gemüse haben einen hohen Wassergehalt, Ballaststoffe und Rauhfaser, die ein Sättigungsgefühl vermitteln und Zeit benötigen, um im Körper abgebaut zu werden, wodurch der Blutzuckerspiegel auf einem gleichmäßigeren Niveau gehalten wird. Vollkornprodukte vermitteln länger ein Sättigungsgefühl, indem sie Insulinspiegel und Blutzucker stabil halten. Andererseits liefert ein Riegel vorübergehende Befriedigung, aber der raffinierte Zucker gelangt sehr schnell in den Blutkreislauf, wodurch der Blutzuckerspiegel in die Höhe schießt und wieder abfällt, was nach kurzer Zeit ein Hungergefühl hinterlässt. „Sie werden sich emotional ausgeglichener fühlen, wenn Sie auf Ihre körperlichen Bedürfnisse achten“, sagt Dr. Denise Lamothe, Expertin für emotionales Essen und Autorin von „Taming of the Chew.“

6. 6. Probleme auf andere Weise angehen

   Suchen Sie nach Möglichkeiten in den Herausforderungen. Die Entscheidung, Probleme auf eine andere Weise zu betrachten, schafft ein mächtiges Werkzeug zum Umgang mit Stress. Damit eine dauerhafte Verhaltensänderung eintritt, muss laut Ellen Shuman, Gründerin und Geschäftsführerin der Well Centered Eating Disorder Treatment Programs, der Fokus von Diät und Gewichtsverlust auf Selbstfürsorge und den Wunsch nach verbesserter Gesundheit verlagert werden.