Set-Point-Theorie & Gewichtskontrolle: Wie Ihr Körper das Gewicht reguliert

Set-Point-Theorie & Gewichtskontrolle: Wie Ihr Körper das Gewicht reguliert

Laut einer Veröffentlichung des Georgia Highlands College sind etwa 40 Prozent der Amerikaner übergewichtig, 60 Prozent davon stark genug, um als fettleibig eingestuft zu werden. Diese Zahlen geben Anlass zu unzähligen Modediäten sowie einigen wissenschaftlichen Studien. Im Jahr 1982 veröffentlichten die Ärzte William Bennett und Joel Gurin „The Dieter's Dilemma: Eating Less and Weighing More“, was die Theorie eines biologischen Set-Points begründete.

Anleitung

Thermostat

• Die Set-Point-Theorie erklärt, dass menschliche Körper eine Art Thermostat in sich haben, der die Menge an Körperfett reguliert, die er aufrechterhält. So wie ein Thermostat die konstante Temperatur in einem Haus hält, hält der Körper-Thermostat das Gewicht einer Person auf einem bestimmten Niveau, indem er an dem Fett festhält. Der Hypothalamus, ein Teil des Gehirns, spielt laut der Set-Point-Theorie die Rolle des Thermostats.

Energieniveau

• Die Set-Point-Theorie erklärt, dass der Körper auf zwei Arten an Fett festhält. Erstens, wenn der Körper Gefahr läuft, genug Fett zu verlieren, um unter den Set-Point zu fallen, verlangsamt er sich. Lethargie und sogar Depressionen treten auf, was es der Person erschwert, die Energie und Motivation zum Sport zu finden. Der Körper reagiert, als ob er hungern würde, und verlangsamt die Aktivität, um an den Fettspeichern festzuhalten.

Hunger

• Die zweite Art, wie der Körper versucht, den Fettspiegel aufrechtzuerhalten, besteht darin, den Hunger zu steigern. Der Hypothalamus kontrolliert die Sättigung und signalisiert dem Körper, wann er mit dem Essen beginnen und wann er aufhören soll. Die Theorie besagt, dass der Hypothalamus Gefühle von Hunger auslöst, wenn Diätwillige ihre Programme beginnen, und damit gegen die bewusste Entscheidung, weniger zu essen, arbeitet. Kalorienarme Diäten sind daher für eine langfristige Gewichtsabnahme unwirksam, da der Körper kämpft, um den aktuellen Fettspiegel und das Gewicht aufrechtzuerhalten.

Zurücksetzen

• Um Gewichtsverlust zu erreichen, müssen Diätwillige daher ihren Set-Point senken. Bis 2011 haben Forscher keine definitive Möglichkeit entdeckt, den Set-Point zu senken, aber regelmäßige Bewegung bietet das meiste Versprechen. Diätpillen, die den Hypothalamus beeinflussen, wie Phentermin, mögen ebenfalls mehr Erfolg bieten, da sie den Hypothalamus stimulieren und den Appetit beeinflussen. Einige medizinische Fachkräfte glauben, dass der Verlust von nur 10 Prozent des Körpergewichts und die Aufrechterhaltung dieses Verlusts über sechs Monate den Set-Point senken können. Der Verzehr von ballaststoffreichen und fettarmen Lebensmitteln, einschließlich frischem Obst und Gemüse, regelmäßiges Essen, um zu verhindern, dass der Körper in den Hungermodus gerät, und die Einführung regelmäßiger Bewegungsgewohnheiten können ebenfalls den Set-Point senken und zu dauerhaftem Gewichtsverlust führen.