Weizen zu Brot Fakten für Kinder

Viele Kinder sind Vollkornbrote in ihrer Ernährung , wenn sie verstehen, warum sie eine Art von Brot über ein anderes zu wählen. Dr. Jennifer Fisher, Assistant Professor für Pädiatrie an der Kinder- Nahrung-Forschungszentrum lehrt , dass die Eltern die Art und Menge der Lebensmittel, die ihre Kinder konsumieren beeinflussen. Wenn Sie Ihr Kind für eine gesunde Auswahl von Lebensmitteln zu machen, ihnen Daten , ihnen zu zeigen , wie Nährwert

Diskutieren wollen den Nährwert von Brot mit Vollkornmehl . Das Center for Disease Control empfiehlt , dass die Menschen wählen Vollkornprodukte für mindestens die Hälfte ihrer täglichen Korn Entscheidungen. Vollkornbrot haben mehr Nährstoffe als Brot mit verarbeiteten Weißmehl gebacken. Die Raffination entfernt wertvollen Nährstoffe in der Vollkorn der Keim und Kleie gefunden. Hersteller entfernen Sie die Kerne in Weizenvollkornmehl , das Tryptophan , Selen, Kalium, Zink, Folsäure, Vitamin E, Chrom und Magnesium enthalten , wenn sie Weißmehl zu produzieren. Hersteller fügen " Bereicherung " zu Weißmehl wie Vitamine B1, B2 , B3 und Eisen, aber diese Ersatzspiegel nicht gleich der Menge an Eisen und Vitaminen , dass das Mehl während des Raffinationsprozesses verliert . Weißmehl erzeugt ein Brot, das fast fehlen alle Nährstoffe, die ursprünglich vorhanden , bevor der Hersteller verfeinert das Mehl waren .
Gewichtsverlust Beihilfen

Ermutigen Kinder ein gesundes zu pflegen Gewicht durch Substitution Vollkornbrot für Weißbrot. Viele Kinder sorgen sich um ihr Gewicht noch nicht wissen, wie man Gewicht verlieren oder ihr Gewicht zu kontrollieren in einer gesunden Art und Weise zu gehen. Die Mayo Clinic betont die Bedeutung der Aufnahme von Vollkorn in eine Diät als eine Gewichtsabnahme und- Wartungsstrategie . Vollkornmehl enthält hinzugefügt Faser. Faser ist wichtig zu einem Gewichtsverlust -Programm , weil wenn die Leute essen, eine Faser - dichte Kornbrot fühlen sie sich voller und sind weniger wahrscheinlich, in zusätzliche Kalorien , um sich voll zu nehmen. Eine Scheibe Vollkornbrot hat nur drei mehr Kalorien als eine ähnliche gewichteten Weißbrot in Scheiben schneiden.
Energie

Geben Sie den Kindern Informationen über den Energieschub , dass Vollkornprodukte essen können. Viele Kinder , vor allem diejenigen im Sport beteiligt , wollen in Aktivitäten, die eine hohe Energie und Ausdauer verlangen Ebene erfolgreich zu sein. Brot aus Weißmehl sind hoch auf den glykämischen Index . Weißbrot frei Glukose schnell in den Blutstrom des Eater . Dies löst eine sofortige Reaktion des Blutzuckerspiegels , abnehmZuckerSpiegelim Körper und macht es schwierig, Energie über einen langen Zeitraum aufrecht zu erhalten. Auf der anderen Seite Vollkornbrot sind niedrig auf den glykämischen Index . Sie haben den gegenteiligen Effekt auf Blutzuckerspiegel , wodurch Zuckerspiegel und damit die einzelnen zu ihr Energieniveau für einen längeren Zeitraum aufrecht zu erhalten.
Fitting In

Zeige der Kinder "weiß" Vollkornbrot , das wie Weißbrot aussieht, aber ist eigentlich Vollkornbrot. Kinder wollen passen , und viele Kinder werden ein Sandwich in die Schule zu bringen, wenn es nicht anders als die ihrer Freunde aussieht. Mit " weiß Weizenvollkornmehl " , Kinder können Brot , das nicht aussieht anders von der ihrer Altersgenossen , aber in Wirklichkeit essen, ist mit Weizenvollkornmehl hergestellt und verfügt über alle in der dunkleren vorhandenen Nährstoffe , röter Weizenvollkornmehl , dass die meisten Menschen erkennen .