Säurebildende & basische Lebensmittel: Den pH-Wert des Körpers ausbalancieren

Ihr Körper arbeitet hart, um einen pH-Wert von 7,35 bis 7,45 aufrechtzuerhalten, der für die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Zellen benötigt wird. Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, können eine säurebildende oder basische Wirkung auf Ihren Körper haben. Ein pH-Wert über 7,45 wird als Alkalose bezeichnet, während unter 7,35 Azidose genannt wird, beides schadet dem Körper und kann zum Tod führen. Es ist äußerst wichtig, Ihren pH-Wert zu kontrollieren, indem Sie säurebildende und basische Lebensmittel ausbalancieren.

Obst

Die meisten Obstsorten haben eine basische Wirkung auf den Körper, obwohl es einige gibt, die säurebildend sind. Es ist wichtig zu beachten, dass Obst am meisten zur Aufrechterhaltung des Körper-pH-Werts in roher Form beiträgt. Sauerkirschen, reife Bananen, frische Kokosnüsse, Feigen, frische Zitronen und Limetten, Tomaten, Avocados und Wassermelonen sind basisch für den Körper. Mandarinen, Granatäpfel, Himbeeren und Hagebutten sind Obstsorten, die mild bis mäßig sauer sind.

Gemüse

Fast alle Gemüsesorten sind basisch und sollten roh konsumiert werden. Karotten, Kohlrabi, Kartoffeln, Kohlrüben, Rüben, weißer Rettich und Yams sind mild basisch. Frische Rote Bete, Brokkoli, roter Rettich und schwarzer Sommerrettich, Gerstengras, Sellerie, Gurke und Grünkohl sind Gemüsesorten, die stark basisch für den Körper sind. Gemüse ist eines der besten Mittel, um die sauren Probleme Ihres Körpers zu beheben.

Fleisch und Getreide

Fleisch und fast alle Getreidesorten sind sauer für den Körper. Rindfleisch, Schweinefleisch, Sardinen, Thunfisch und Kalbfleisch sind stark sauer, während Büffel, Huhn, Ente, Süßwasserfische, Austern und Innereien mäßig sauer sind. Vollkornreis, Weizen, Hafer, Roggenbrot sowie gebleichtes und verarbeitetes Brot sind Getreide, die eine säurebildende Wirkung auf Ihren pH-Wert haben. Sojabohnen, Limabohnen, weiße Bohnen und Sojanüsse haben jedoch fantastische basische Wirkungen auf den Körper.

Flüssigkeiten

Die meisten Flüssigkeiten sind sehr sauer für Ihren Körper. Bier, Kaffee, Spirituosen, Fruchtsäfte und Getränke mit künstlichen Süßstoffen sind eine der schlimmsten Quellen für säurebildende Lebensmittel auf dem heutigen Markt. Milchprodukte wie Milch oder Joghurt sind ebenfalls sauer für den Körper. Wasser und Kräuter-oder Grüner Tee sind eine der wenigen Flüssigkeiten, die basisch wirken.