Haselnüsse: Gesundheitsvorteile & Nährwert

Viele Menschen denken, wenn etwas gut schmeckt, ist es wahrscheinlich schlecht für einen. Als beliebte Zutat in Kaffee, Muffins, Desserts und sogar Fischrezepten lassen sich Haselnüsse leicht als eine Versuchung abtun, die man vermeiden sollte. Während sie reich an Kalorien und Fett sind, sind diese Nüsse bei moderatem Verzehr gesund für dich. Die Bekämpfung von Herzkrankheiten ist eines der vorteilhaftesten Attribute dieser Nuss.

Vitamine

Haselnüsse sind voll von Vitamin E, dessen Vorteile zahlreich sind. Neben der Bildung von gutem Haar und Haut wirkt sich Vitamin E positiv auf das Herz-Kreislauf- und Fortpflanzungssystem aus. Als effektives Antioxidans wird angenommen, dass dieses Vitamin Krebszellen angreift. Haselnüsse liefern auch mehrere der B-Vitamine, einschließlich B1, B2 und B6, die zur Blut- und geistigen Entwicklung beitragen.

Nährstoffe

Haselnüsse sind eine gute Quelle für Magnesium, auf das sich das Kreislauf- und Nervensystem stützen. Dieser Nährstoff hilft auch, Diabetes vorzubeugen, verbessert die Knochenfestigkeit und stärkt das Immunsystem. Proteine und Folsäure, wichtig für die Produktion roter Blutkörperchen und die pränatale Entwicklung, sind ebenfalls in vorteilhaften Mengen vorhanden.

Cholesterin

Haselnüsse enthalten nicht nur kein Cholesterin, sondern haben auch eine Substanz, die hilft, Ihr bestehendes Cholesterinprofil zu verbessern. Phytosterin verhindert, dass der Körper schlechtes Cholesterin aufnimmt, während es gutes Cholesterin erhöht, und vereitelt die Bildung von Plaque in Ihren Blutgefäßen. Ein weiteres Antioxidans, Phytosterin, stoppt die Transformation von Zellen, die zu Krebs führt.

Fette

Haselnüsse weisen vorteilhafte ungesättigte Fette und Fettsäuren auf. Ölsäure ist eine Omega-9-Fettsäure, die nachweislich viele positive mentale und körperliche Gesundheitseffekte hat, einschließlich gesenktem Blutdruck und verringertem Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt. Regelmäßiger Konsum von Ölsäure hat sich als spürbarer Verbesserung des Gedächtnisses erwiesen und ist ein weiterer krebsbekämpfender Wirkstoff. Alpha-Linolensäure, ebenfalls reichlich in Haselnüssen vorhanden, wird nach dem Konsum in zwei Omega-3-Fettsäuren umgewandelt, von denen bekannt ist, dass sie viele Körpersysteme unterstützen. Senkung des Blutdrucks, geringere Anfälligkeit für Depressionen und Allergielinderung sind nur einige der Vorteile.

Gewicht

Eine Unze Haselnüsse pro Tag ist eine gute Portion, mit etwa 176 Kalorien und 17 Gramm Fett. Obwohl sie wie die meisten Nüsse kalorienreich sind, können Haselnüsse helfen, Ihren Appetit zu zügeln und somit bei der Gewichtsabnahme zu helfen. Der Konsum einer halben Unze ein oder zwei Stunden vor einer Mahlzeit wird Ihren Appetit reduzieren und übermäßiges Essen vermeiden helfen.