Appetit verstehen: Ursachen, Regulation und Bewältigung

Appetitverlust kann ein vorübergehender Zustand sein, der aus bestimmten Umständen entsteht und korrigiert werden kann, oder er kann ein Zeichen für ein ernsteres Problem sein, wie Krebs. Andererseits kann ein zu großer Appetit auch für diejenigen problematisch sein, die abnehmen möchten. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, beide Situationen zu bewältigen und Ihren Appetit ins Gleichgewicht zu bringen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten, füllen Sie und lassen Sie sich satt fühlen, wodurch der Appetit unterdrückt wird. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Äpfel und Haferflocken zügeln den Hunger, wobei die Zucker langsamer und auf anhaltende Weise über die Zeit in den Blutkreislauf gelangen. Bestimmtes Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist, regt die Verdauung und den Appetit an. Bittere Lebensmittel wie Rucola, Radicchio und Endivie fördern die Funktion von Gallenblase und Leber, während anderes Gemüse mit hohem Schwefelgehalt, wie Knoblauch, Rosenkohl und andere Kreuzblütler, die Leberentgiftung fördern.

Proteinreiche und fettreiche Lebensmittel

Proteine lassen Sie sich zufrieden fühlen, aber es ist das Fett, das Sie viele Stunden danach zufrieden hält. Die Kombination der beiden schafft einen formidable Gegner gegen den Hunger, und daher kann fetter Fisch helfen, Heißhungerattacken zu zügeln. Wenn Sie den Appetit mit Proteinen anregen möchten, lassen Sie das Essen etwa eine Stunde stehen, nachdem Sie es aus dem Kühlschrank genommen haben. Dadurch schmecken Käse, Thunfisch und andere zubereitete Gerichte besser und sind für diejenigen mit geringem Appetit appetitanregender.

Präsentation

Während es schwer erscheinen mag, sich selbst dazu zu bringen, mehr oder weniger zu essen, können kleine „Tricks“ helfen, Ihren Appetit anzuregen oder zu dämpfen. Ein großer Teller und kleine Portionen können einer Person mit schlechtem Appetit helfen, sich weniger überwältigt zu fühlen und sich leichter dem Essen zu nähern. Würzmittel und Gewürze können helfen, Aromen zu wecken und Sie zum Essen zu ermutigen. Richten Sie das Essen auf hübsche Weise an, um den Akt des Essens angenehmer zu gestalten; beruhigende Musik im Hintergrund kann ebenfalls helfen. Betrachten Sie das Essen im Kontext von allgemeinen Lebensstiländerungen, die Stress reduzieren; diese Strategie produziert Cortisol und andere Hormone, die den Appetit hemmen.

Medikamente

Bestimmte Medikamente, sowohl pharmazeutische als auch natürliche Heilmittel, können den Appetit reduzieren oder anregen. Ein natürliches Heilmittel ist Hoodia, ein afrikanisches Kraut, das Jäger benutzten, um während langer Expeditionen den Hunger zu vertreiben. Kräuter, die den Appetit anregen, sind Pfefferminze, Berberitze und Enzian. Nährstoffmängel könnten ebenfalls hinter einem verminderten Appetit stecken, wie zum Beispiel ein Mangel an Zink, Eisen oder Magnesium. Wenn Sie Zugang zu verschreibungspflichtigen Medikamenten haben, fragen Sie Ihren Arzt nach Appetitzüglern wie Dronabinol oder Metoclopramide. Fragen Sie besonders nach möglichen Nebenwirkungen.