Magermilch & Herzgesundheit: Eine nahrhafte Wahl

Magermilch kann ein köstlicher Teil einer herzgesunden Ernährung sein. Da das gesättigte Fett, das in Vollmilch und fettreduzierter Milch vorkommt, entfernt wurde, trägt Magermilch nicht auf die gleiche Weise zu Herzkrankheiten bei wie diese anderen Milchformen. Magermilch kann sogar eine schützende Wirkung auf die Herzgesundheit haben, wenn sie als Teil eines insgesamt gesunden Ernährungsplans konsumiert wird.

Ernährung für Herzgesundheit

Herzgesunde Ernährung beinhaltet den Konsum von Lebensmitteln, die reich an Nährstoffen und arm an gesättigtem Fett, überschüssigem Zucker und Cholesterin sind. Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, gesunde ungesättigte Öle und fettarme Milchprodukte können alle Teil einer herzgesunden Ernährung sein. Da Übergewicht oder Adipositas zu Herzkrankheiten beitragen kann, ist die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts unerlässlich für die allgemeine Herzgesundheit. Die Begrenzung von Kalorien kann helfen, Ihr Gewicht zu senken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.

Nährwerte von Magermilch

Magermilch ist eine gute Quelle für Kalzium aus der Nahrung, und Menschen zwischen 19 und 50 Jahren sollten darauf abzielen, etwa 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag zu sich zu nehmen. Eine Tasse Magermilch enthält 316 Milligramm Kalzium, so liefert sie fast ein Drittel des täglichen Bedarfs eines typischen Erwachsenen. Da sie nur 91 Kalorien pro Tasse hat, kann Magermilch Ihnen auch helfen, Ihr Gewicht zu halten. Angereicherte Magermilch ist auch reich an Vitamin A, Vitamin D, Phosphor und Kalium und enthält 8,75 Gramm Protein pro Tasse.

Schützende Wirkung der Milch

Eine 2005 im „Journal of Epidemiology and Community Health“ veröffentlichte Studie ergab, dass Männer, die mehr als ein halbes Liter Milch pro Tag tranken, ein geringeres Risiko für ischemische Herzkrankheiten und Schlaganfälle hatten als Männer, die weniger Milch tranken. Eine weitere Studie, die 2006 im Journal „Hypertension“ veröffentlicht wurde, ergab, dass der Konsum von Milchprodukten mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fetten das Risiko für Bluthochdruck reduzierte, ein Risikofaktor für Herzkrankheiten.

Bei Magermilch bleiben

Wenn Sie sich um Herzkrankheiten sorgen und Milch mögen, ist das Beibehalten von Magermilch eine Strategie, die Ihnen helfen kann, gesund zu bleiben. Magermilch kann in Rezepten als Ersatz für Vollmilch verwendet werden, sodass Sie Ihre Lieblingsgerichte nicht aufgeben müssen, wenn Sie auf fettfreie Milch umsteigen. Sie sollten auch andere Milchprodukte aus Magermilch anstelle von Vollmilch wählen. Magermilch-Versionen von Käse, Joghurt, Kondensmilch und Buttermilch können alle auf die gleiche Weise verwendet werden wie die regulären Vollmilch-Versionen.