Faktoren, die die Lebensmittelauswahl beeinflussen: Ein umfassender Überblick

Bei Verzehr können die Lebensmittel, die du wählst, deinen Körper direkt positiv oder negativ beeinflussen. Es ist nicht immer leicht zu entscheiden, welche Lebensmittel man essen soll. Du magst ein bestimmtes Verlangen haben, aber medizinische Bedingungen, Schwangerschaft, dein Gewicht und andere Faktoren können dich davon abhalten, deinem Verlangen nachzugeben.

Diäten

Wenn du versuchst, Gewicht zu verlieren, werden deine Lebensmittelauswahlen von der Diät bestimmt, die du machst. Du ziehst vielleicht kalorienarme, fettarme Lebensmittel zuckerhaltigen, fetthaltigen Speisen vor, um Gewicht zu verlieren. Wenn du eine Diät wie Atkins oder South Beach machst, greifst du vielleicht zu Protein anstelle von Kohlenhydraten. Einige Diäten, wie die Kohlsuppendiät, erfordern, dass du den ganzen Tag über Kohlsuppesuppe in Kombination mit einigen anderen kalorienarmen Artikeln konsumierst.

Krankheit

Die falschen Arten von Lebensmitteln zu essen, kann zu einer unerwünschten Reaktion führen, wenn du an Krankheiten wie Diabetes oder hohem Cholesterinspiegel leidest. Wenn du diabetisch bist, beschränke deinen Konsum von hochglykämischen Lebensmitteln wie Pasta, weißem Reis, Backwaren und Süßigkeiten, da diese deinen Insulinspiegel in die Höhe treiben können. Konzentriere dich auf den Konsum von nicht-stärkehaltigem Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und mageren Proteinquellen wie Fisch und Hähnchen. Wenn du einen hohen Cholesterinspiegel hast, meide fettreiche Zusätze wie Margarine und Butter. Haferflocken und andere cholesterinarme Lebensmittel sollten dein Fokus sein.

Schwangerschaft

Wenn du schwanger bist, isst du vielleicht gesünder, weil du für zwei isst. Du versorgst dein Baby mit den Nährstoffen, die es zum Wachsen und Entwickeln benötigt. Greife zu einer extra Portion Gemüse statt fettiger Pommes frites. Heißhungerattacken, die du während der Schwangerschaft erlebst, entscheiden sich oft gegen dein gesundes Verhalten und lassen dich alles von Süßigkeiten und Kuchen über Kekse und Gebäck essen.

Heißhunger

Heißhunger hilft dabei zu bestimmen, welche Lebensmittel du entscheidest zu essen. Mangel an nahrhaften Lebensmitteln stimuliert Hormonschwankungen in deinem Körper. Dein Serotoninspiegel und dein Blutzucker können sinken, und du könntest dich niedergeschlagen und deprimiert fühlen. Dies ist der Zeitpunkt, an dem Heißhunger ausgelöst wird. Heißhunger kann von Verlangen nach Süßigkeiten und salzigen Lebensmitteln bis hin zu Alkohol und Kohlenhydraten reichen. Wenn du dein Verlangen gestillt hast, fühlst du dich für eine kurze Zeit besser, bis dein Körper deinem Gehirn signalisiert, dass er einen weiteren Aufputsch braucht.