Es gibt Möglichkeiten, deine Ängste zu lindern, wenn du Angst vor einer potenziellen Lebensmittelknappheit aufgrund von Naturkatastrophen oder politischen Unruhen hast. Kleine Schritte zu unternehmen, um Lebensmittel, Vorräte und Saatgut zu lagern, kann dir helfen, eine Lebensmittelknappheit zu überleben und den Menschen um dich herum zu helfen, falls es dazu kommt.
Lass dich mit konservierten Lebensmitteln mit hohem Protein- und Kaloriengehalt eindecken, wie Bohnen, Konserven-Thunfisch und Konserven-Hähnchen. Konserven haben eine lange Haltbarkeit, und die Dosen schützen das Innere vor jeglicher Misshandlung im Laufe der Zeit (vergiss nicht, einen Dosenöffner einzupacken.) Stelle auch sicher, dass du nicht verderbliche Kohlenhydrate wie Reis, Pasta und Getreide wie Couscous lagerst. Sammle alle deine nicht verderblichen Lebensmittel und lagere sie an einem kühlen Ort.
Wenn es in Zukunft eine Lebensmittelknappheit gibt, kannst du dich nicht lange auf deine Lebensmittelvorräte verlassen. Lagere Saatgut von Obst, Gemüse und Blattgemüse, damit du nach der Knappheit einen Garten anlegen kannst, um dein eigenes Essen anzubauen. Wähle Pflanzen, die in deiner Umgebung gut gedeihen, und stelle sicher, dass du Obst und Gemüse auswählst, die hervorragende Lieferanten von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sind. Verpacke Saatgut in einem wasserdichten Plastikbeutel. Überprüfe ihre Haltbarkeitsdaten und ersetze sie, bevor sie ablaufen.
Wasser ist für das menschliche Überleben notwendig, und wenn es eine Naturkatastrophe wie ein großes Erdbeben gibt, können Wasserleitungen gebrochen oder verschmutzt sein, was zu untrinkbarem Wasser führt. Mindestens 5 Gallonen Wasser zu lagern, ist lebenswichtig für dein Überleben. Packe auch einen Wasserreiniger und zusätzliche Filter ein, die du in jedem Outdoor-Ausrüstungsgeschäft findest, um sicherzustellen, dass du deinen Wasservorrat lange nach dem Ausbruch der Knappheit auffüllen kannst.
Die Lebensmittelknappheit wird höchstwahrscheinlich mit anderen Knappheiten einhergehen, wie Benzin oder Strom. Nach einer Naturkatastrophe wirst du eine schnelle Möglichkeit benötigen, Lebensmittel zu erhitzen und (wenn deine Wasservorräte und dein Wasserfilter beschädigt sind) Wasser zur Reinigung zu kochen. Es ist eine gute Idee, einen kleinen Ofen und Brennstoff zu lagern, damit du dir eine Möglichkeit zum Kochen der Lebensmittel verschaffen kannst, falls eine Katastrophe eintritt.

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