Lebensmittel, die den Serotoninspiegel erhöhen: Ein umfassender Ratgeber

Serotonin ist ein Neurotransmitter oder eine Chemikalie, die hilft, Nervenimpulse zwischen den Nervenzellen im Körper zu übertragen. Es befindet sich im Gehirn, der Schleimhaut des Verdauungstrakts und in Ihren Blutplättchen, nachdem es in Ihrem Gehirn gebildet wurde. Die Hauptfunktion von Serotonin ist es, Ihre Stimmung zu verbessern, Entspannung und Schlaf zu fördern und Ihnen dieses zufriedene Gefühl nach dem Essen zu geben. Wenn Sie einen niedrigen Serotoninspiegel haben, können Sie sich deprimiert fühlen. Sie können bestimmte Lebensmittel essen, um den Serotoninspiegel in Ihrem Körper zu erhöhen.

Kohlenhydrate

Die beste Methode, um Ihren Serotoninspiegel zu erhöhen, besteht darin, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu essen, obwohl jeder Körper anders ist und Sie unterschiedliche Ergebnisse erfahren können. Einfache Kohlenhydrate sind die größten Serotonin-Booster, aber nicht die gesündeste Wahl. Sie umfassen Süßigkeiten und Bonbons. Die Zunahme von Serotonin wird nur ein paar Stunden anhalten, wenn Sie einfache Kohlenhydrate essen. Komplexe Kohlenhydrate (Pasta, Kartoffeln und Reis) werden den Spiegel ebenfalls erhöhen, aber nicht so stark wie einfache Kohlenhydrate, und manchmal können diese Lebensmittel das Gegenteil bewirken und die Serotoninproduktion behindern.

Insulin

Wenn Sie eine kohlenhydratreiche Mahlzeit essen, schüttet Ihr Körper das Hormon Insulin aus. Wenn Ihr Körper Insulin produziert, sinkt der Blutspiegel der meisten Aminosäuren. Aminosäuren sind das, was Protein produziert. Tryptophan, eine Aminosäure, die ein Vorläufer von Serotonin ist, wird jedoch durch die Anwesenheit von Insulin nicht gesenkt. Aminosäuren konkurrieren um den Transport über die Blut-Hirn-Schranke. Wenn ein hoher Tryptophanspiegel vorliegt, gelangt er in größeren Mengen ins Gehirn, was die Serotoninproduktion und Ihre Stimmung steigert.

Tryptophan

L-Tryptophan, das in Lebensmitteln vorkommt, verursacht die Produktion von Serotonin im Körper. Es ist eine Aminosäure, die in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Milch vorkommt. Ihr Körper benötigt L-Tryptophan, um weiterhin angemessene Serotoninspiegel zu produzieren, weshalb L-Tryptophan als eine der essentiellen Aminosäuren gilt. Sie brauchen es. Wenn Sie Milch trinken oder mageres Fleisch, Molkenprotein und Rühreier essen, wird L-Tryptophan zu natürlichem Serotonin.

Andere Optionen

Andere Lebensmittel, die den Serotoninspiegel erhöhen, umfassen Meeresfrüchte und Wildfisch; Freilandputenfleisch; Leinsamen und Leinsamenöl; hochwertige Eier; Bananen; dunkle Schokolade, Freilandrindfleisch und Sauerkirschen.

Stärke

Sie können Buchweizen essen, der ein natürliches stärkehaltiges Lebensmittel ist, das voller L-Tryptophan und B-Vitamine ist, so Muscle-health-fitness.com. Sie benötigen etwas Stärke in Ihrer Ernährung, um Ihren Serotoninspiegel hochzuhalten. Der Grund, warum natürliche Stärke funktioniert, ist, dass sie einen kleinen Anstieg des Insulinspiegels verursacht, was es L-Tryptophan ermöglicht, die Blut-Hirn-Schranke zu überqueren und in Serotonin umgewandelt zu werden. Die Stärke räumt andere Aminosäuren aus dem Blutstrom und öffnet die Tür für L-Tryptophan.

Milch

Warme Milch hat tatsächlich eine Wirkung auf Serotonin und hilft Ihnen, einzuschlafen.