Herzgesunde Ernährung: Die Vorteile von Fisch & wie man ihn einbaut

Sie können Ihre Chancen, Herzkrankheiten zu entwickeln, reduzieren, indem Sie Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufnehmen. Das liegt daran, dass Omega-3-Fettsäuren das Wachstum von Plaque in den Arterien verlangsamen. Eine großartige Möglichkeit, die empfohlene Menge zu erhalten, ist der Verzehr bestimmter Fischsorten. Die Food and Drug Administration empfiehlt, bis zu 12 Unzen (zwei durchschnittliche Mahlzeiten) zweimal pro Woche zu essen.

Anweisungen

Wie man mehr Fisch für ein gesundes Herz isst

1. Lernen Sie, welche Fische Sie in eine herzgesunde Ernährung einbinden sollten. Sie müssen vorsichtig sein, weil einige Fische Quecksilberwerte enthalten, die hoch genug sein könnten, um die gesundheitlichen Vorteile aufzuwiegen. Diejenigen, die als sicher gelten, sind Dosen-Thunfisch, Lachs, Hering, Sardinen, Alaska-Seelachs und Wels. Sie sind großartige Quellen für Omega-3-Fettsäuren und arm an Quecksilber.

2. Wissen Sie, welche Fische Sie vermeiden sollten. Insbesondere Kinder und schwangere Frauen werden aufgefordert, den Verzehr von Fischen mit hohen Quecksilberwerten zu vermeiden. Das bedeutet, sie sollten keinen Hai, Schwertfisch, Königsmakrele und Goldbarsch essen. Ältere, größere Raubfische und Meeressäuger neigen dazu, höhere Quecksilberwerte zu haben.

3. Kochen Sie Fisch auf die herzgesunde Art. Alle gesundheitlichen Vorteile gehen verloren, wenn Sie Fisch in Pflanzenöl braten. Es ist am besten, diese Lebensmittel zu braten, zu grillen oder zu dämpfen. Mikrowellen ist auch in Ordnung.

4. Binden Sie sie in nahrhafte Mahlzeiten ein. Sie können ein Thunfisch-Sandwich mit fettarmer Mayo und Pickelrelish auf Vollkornbrot essen. Gegrillter Lachs, entweder in einem Sandwich oder als Beilage zum Abendessen, ist eine gesunde Wahl. Sie können auch Ihren Lieblingsfisch in Ihren Salat einbinden. Dieser ist ein echter Gewinner, da Obst und Gemüse reich an Vitaminen und Mineralstoffen und arm an Ballaststoffen sind, was helfen kann, Ihr Gewicht und Ihren Blutdruck niedrig zu halten. Sie können auch Lachs in Ihre Lieblingsdips und -aufstriche einbinden und ihn mit rohen Karotten und Brokkoli essen.