Steak Nährwerte & Vorteile: Ein umfassender Leitfaden

Steak kann das Herzstück großartiger Mahlzeiten über das ganze Jahr sein. Im Winter kann Steak Seelenfutter sein. Im Sommer kann gegrilltes Steak ein Zeichen der Sonne sein. Ein gut zubereitetes Steak bietet großartigen Geschmack und ernährungsphysiologischen Wert.

Portionsgröße

• Es gibt mehrere Arten von Steak, gekennzeichnet durch verschiedene Cuts und Größen. Dieser Leitfaden verwendet ein 226-g-Filet Mignon als Referenz. Es ist wichtig zu beachten, dass verschiedene Cuts von Steak unterschiedliche Nährwertinformationen haben werden.

Kalorien

• Steak bietet eine großartige Energiequelle, um Sie durch den Tag zu bringen. Ein 226-g-Filet Mignon Steak hat 480 Kalorien.

Fett

• Steak ist möglicherweise nicht die beste Option für diejenigen, die auf die Menge an Fett in ihrer Ernährung achten. Eine 226-g-Portion Filet Mignon hat 22 Gramm Fett, mit 8 Gramm gesättigtem Fett, das als ungesund gilt.

Protein

• Steak ist proteinreich. Ein 226-g-Steak hat 44 Gramm Protein. Das ist mehr als 90 Prozent Ihres täglich empfohlenen Proteinwertes.

Eisen

• Steak ist auch eine großartige Eisenquelle. Diejenigen mit einem Eisenmangel sollten beachten, dass eine 226-g-Portion Filet Mignon 40 Prozent ihres täglich empfohlenen Eisenwertes hat.