Die besten Lebensmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels: Ein herzgesunder Leitfaden

Gut zu essen spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung deines Cholesterinspiegels. Eine gesunde Ernährung kann deinen Cholesterinspiegel um bis zu 20 Prozent senken und dein Risiko für Herzerkrankungen reduzieren.

Vorteile

Laut HeartPoint.com reduzierst du für jedes Prozent, um das du deinen Cholesterinspiegel senkst, dein Risiko für Herzkrankheiten um 2 Prozent.

Lebensmittel, die du essen solltest

Obst und Gemüse sind eine großartige Quelle, um Cholesterin zu senken. Füge Früchte wie Trauben, Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren zu deiner Ernährung hinzu. Gemüse wie Zwiebeln, Spinat, Karotten, Avocados, Brokkoli und Artischocken können helfen, Cholesterin zu reduzieren. Andere Lebensmittel, die Cholesterin senken können, sind Vollkornbrot, Vollkorngetreide, Pekannüsse und Walnüsse. Fisch wie Lachs, Thunfisch und Forelle sind ebenfalls ausgezeichnete Quellen, um Cholesterin zu reduzieren.

Arten

Es gibt zwei Arten von Cholesterin, laut der American Heart Association. Gutes Cholesterin ist bekannt als hochdichtes Lipoprotein (HDL). Schlechtes Cholesterin wird niedrigdichtes Lipoprotein genannt. Diese beiden Arten von Cholesterin, zusammen mit Triglyzeriden, bilden deinen Cholesterinspiegel.

Warnung

Alles über 200 mg pro Deziliter Blut gilt als ungesunder Cholesterinspiegel.

Lebensmittel, die du meiden solltest

Meide cholesterinreiche Lebensmittel wie gekochte Eier, Frischkäse, Butter und Cheddar-Käse. Bleibe auch von vielen verarbeiteten und fertig zubereiteten Lebensmitteln wie Muffins, Keksen, Gebäck und Eiscreme fern, wenn du deinen Cholesterinspiegel senken möchtest.