Krabbenfleisch-Nährwerte: Kalorien, Gesundheitsvorteile & Überlegungen

Einleitung

Krabbenfleisch ist die Hauptzutat von Krabbenkuchen und vielen anderen Gerichten. Krabbenfleisch bringt einen interessanten Geschmack und eine interessante Textur in eine Mahlzeit. Es kann auch sowohl positive als auch negative Faktoren zu Ihrer Ernährung bringen.

Portionsgröße

Das USDA definiert eine Portion Krabbenfleisch als 3 Unzen Fleisch. Dieser Leitfaden geht von einer Portion roher Blaukrabbenfleisch aus.

Kalorien

Das Hinzufügen von Krabbenfleisch zu einer Mahlzeit wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit nicht drastisch erhöhen. Eine Portion Krabbenfleisch fügt nur 74 Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzu.

Cholesterin

Diejenigen mit hohem Cholesterin sollten ihre Aufnahme von Krabbenfleisch einschränken. Eine Portion Krabbe hat 66 Milligramm Cholesterin. Dies sind 33 Prozent der maximalen täglichen Aufnahme von diätetischem Cholesterin für diejenigen, die Herzkrankheiten haben, und 22 Prozent des Maximums für diejenigen, die keine haben.

Protein

Krabbenfleisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Eine Portion hat 15 Gramm Protein, 31 Prozent der täglich empfohlenen Menge, basierend auf einer Ernährung, die 2.000 Kalorien pro Tag enthält.

Vitamine und Mineralstoffe

Eine 3-Unzen-Portion Krabbenfleisch enthält Vitamin B12 (127 Prozent des Tageswerts), Zink (20 Prozent) und Kupfer (29 Prozent).