Viele Amerikaner leiden unter Verstopfung, ein häufiger Grund für Arztbesuche in den Vereinigten Staaten. Eines der mächtigsten Werkzeuge, um einen sauberen, gesunden Darm zu erreichen, ist die ausreichende Aufnahme von Obst und Gemüse.
Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen. Es ist der Ballaststoff, der hilft, den Stuhl aufzulockern und zu erweichen, für einen reibungsloseren Transport durch den Darm.
Laut dem Dietary Guidelines Advisory Committee: „2 Tassen Obst und 2 1/2 Tassen Gemüse pro Tag werden für eine Referenzaufnahme von 2.000 Kalorien empfohlen, mit höheren oder niedrigeren Mengen je nach Kaloriengehalt.“ Wenn Sie diese Empfehlung basierend auf Ihrer Kalorienaufnahme befolgen, zusammen mit einer vollwertigen, ausgewogenen Ernährung, sollte dies den Darm sauber halten.
Wenn Sie versuchen, mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, nehmen Sie sich Zeit, um die Lebensmittel zu bestimmen, die Sie am meisten genießen. Machen Sie eine Liste von 15 bis 20 Ihrer Lieblingsobst- und Gemüsesorten, bevor Sie Ihre Ernährung planen und einkaufen gehen.
Integrieren Sie eine Frucht und/oder ein Gemüse in fast jede Mahlzeit und jeden Snack im Laufe des Tages. Bananenscheiben und Erdbeeren könnten zu Müsli mit Milch zum Frühstück hinzugefügt werden. Ein halber Apfel könnte Beilagen aus Kohl, Süßkartoffeln und gebackenem Hühnchen zum Abendessen ergänzen.
Stellen Sie sicher, dass Sie viel Wasser trinken, wenn Sie Ihre Obst- und Gemüseaufnahme erhöhen. Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr allmählich, um Blähungen und Völlegefühl zu vermeiden.

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