Wasserreiche Lebensmittel: Effektiv rehydrieren mit wasserhaltigen Optionen
Das Trinken von Wasser ist eine wesentliche Behandlung gegen Dehydrierung, es ersetzt effektiv Körperflüssigkeiten und stoppt weiteren Flüssigkeitsverlust. Aber feste Nahrung kann ebenfalls als wertvolle Hydrierungsmittel wirken; in manchen Fällen können feste Lebensmittel sogar bevorzugt werden gegenüber einfachem Wasser aufgrund ihres höheren Nährwerts. Nahrung liefert bereits etwa 20 Prozent unserer Flüssigkeitsaufnahme, und wasserreiche Lebensmittel können mehr zu dieser täglichen Ration beitragen. Zusätzlich zur Umkehr von Dehydrierung können wasserreiche Lebensmittel dem Körper Mineralsalze, Aminosäuren und Vitamine liefern. Indem sie den Körper mit Nährstoffen stärken, können diese Lebensmittel die Wasserrückhaltung fördern und Rückfälle von Dehydrierung verhindern.
Wassermelone
- Angesichts des Faktums, dass sie zu 92 Prozent aus Wasser besteht, ist die Wassermelone ein treffend benannte Frucht. Sie ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Lycopin und enthält nur 8 Prozent Zucker. Darüber hinaus ist Wassermelone vielleicht die effektivste Frucht gegen Dehydrierung, da sie eine natürliche Quelle für rehydrierende Salze wie Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium ist.
Gurke
- Gurken sind so natürlich mit Wasser gepackt, dass ihr Konsum Hydratationsniveaus erzeugen kann, die die einfache Wasseraufnahme übersteigen. Und genau wie die Wassermelone hat dieser mineralreiche Kürbis ideale Mengen an Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium zur Bekämpfung von Dehydrierung.
Sellerie
- Der Wassergehalt von Sellerie ist im Vergleich zu anderen Gemüsesorten überwältigend hoch. Während die meisten Gemüsesorten zu 90 Prozent aus Wasser bestehen, besteht Sellerie zu 96 Prozent, und nur zwei oder drei Selleriestangen können die Werte von Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium im Körper wieder auffüllen. Sellerie ist auch eine wertvolle Quelle für Nährstoffe, die zur Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit beitragen, darunter Phosphor, Eisen und Zink.
Suppen
- Im Vergleich zu anderen Arten von Gerichten haben Suppen wahrscheinlich den höchsten Wassergehalt aufgrund ihrer flüssigen Basis. Generell gesagt sind klare Suppen wie Bouillons und Konsome hydratisierender als dickere Suppen wie Bisques und Chowders. Bouillons und Konsome sind einfache Brühen, die aus einer köchelnden Mischung aus Wasser, Fleisch, Knochen, Gemüse, Kräutern oder Getreide abgeseiht werden.
Eis am Stiel
- Da Eis am Stiel im Wesentlichen gefrorenes Wasser ist, das mit natürlichen und/oder künstlichen Aromen gemischt ist, bieten sie eine großartige Möglichkeit, Flüssigkeiten zuzuführen. Oft sind sie eine ansprechende Hydratationsoption für Kinder, die wählerische Esser sind. Konventionelles Eis am Stiel ist ein ausreichendes Hydratationsmittel, aber einige sind speziell aus Elektrolytlösungen hergestellt, die die durch Dehydrierung verlorenen Mineralien und Flüssigkeiten ersetzen.
Gelatine-Desserts
- Gelatine wird üblicherweise in heißem Wasser mit Zutaten wie Süßungsmittel, Aroma und Lebensmittelfarbe gelöst, um ein Dessert zuzubereiten. Da Gelatine-Desserts hauptsächlich aus Wasser bestehen, sind sie effizient beim Ersetzen von Körperflüssigkeiten. Zusätzlich zu einer guten Quelle der Hydratation enthalten Gelatine-Desserts auch Kollagen. Kollagen ist ein natürliches Protein, das dem Körper hilft, Knochen und Haut zu stärken.
