Grüne Bohnen können eine großartige Ergänzung zu Mahlzeiten und Salaten sein, wenn sie gekocht oder roh zubereitet werden. Das Verständnis der Nährwertinformationen hinter grünen Bohnen kann Sie ermutigen, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Portionsgröße
- Es gibt mehrere Möglichkeiten, grüne Bohnen zu kaufen. Dieser Ernährungsleitfaden geht von der gesündesten Art grüner Bohnen aus, die man kaufen kann. Eine Portion ist 1 Tasse frische grüne Bohnen, die gekocht und abgetropft, aber nicht gesalzen wurden.
Fett
- Diejenigen, die nach einer fettarmen Beilage suchen, sollten grüne Bohnen in Betracht ziehen. Eine Portion hat weniger als 1 g Fett, insgesamt nur 1 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes.
Ballaststoffe
- Grüne Bohnen sind eine gute Ballaststoffquelle. Jede Portion hat 4 g Ballaststoffe.
Protein
- Grüne Bohnen haben tatsächlich etwas Protein zu einer Mahlzeit beizutragen. Eine volle Tasse grüne Bohnen gibt Ihnen 2 g Protein.
Vitamine A und C
- Grüne Bohnen sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C. Eine Portion hat 17 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung für Vitamin A und 20 Prozent Ihrer Vitamin-C-Empfehlung.
