Die besten Lebensmittel während einer Diät: Ein umfassender Leitfaden

Die besten Lebensmittel während einer Diät

Egal, ob Sie abnehmen oder Ihr aktuelles Gewicht halten möchten, es ist wichtig, Lebensmittel zu konsumieren, die Ihr Ziel unterstützen. Der Verzehr gesunder Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen stellt sicher, dass Sie eine angemessene Ernährung erhalten. Die Lebensmittel, die Sie während einer Diät konsumieren, sollten auch nährstoffreich und innerhalb Ihres Kalorienbedarfs sein. Vermeiden Sie Lebensmittel, die reich an leeren Kalorien, gesättigten und trans-Fetten, Salz, Zucker und Cholesterin sind, wenn Sie eine Diät machen.

Obst und Gemüse

Erwachsene sollten täglich 3 Tassen Gemüse und 2 Tassen Obst konsumieren. Alles Gemüse, ob frisch, konserviert, gefroren oder getrocknet gekauft und roh oder gekocht gegessen, ist während einer Diät akzeptabel. Dunkelgrünes und orangefarbenes Gemüse bietet den höchsten Nährwert. Dieses Gemüse umfasst Brokkoli, Grünkohl, Blattkohl, Spinat, Karotten, Butternusskürbis und Butternusskürbis. Kaufen Sie natriumarmes konserviertes Gemüse, um die Menge an Natrium zu reduzieren, die Sie konsumieren. Alles frische Obst ist gut für eine Diät, weil es Nährstoffe und Energie liefert. Konserviertes, gefrorenes und getrocknetes Obst wird ebenfalls empfohlen, enthält jedoch oft zugesetzten Zucker und ist im Allgemeinen kalorienreicher als frisches Obst. Überprüfen Sie die Etiketten von konserviertem, gefrorenem und getrocknetem Obst, um sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wurde. Kaufen Sie konserviertes Obst in leichtem oder keinem Sirup anstelle von starkem Sirup.

Mageres oder fettarmes Protein

Der durchschnittliche Erwachsene sollte täglich etwa 185 g mageres oder fettarmes Protein konsumieren. Ihre tägliche empfohlene Portion Protein kann aus verschiedenen Quellen stammen, darunter Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, trockene Bohnen und Nüsse. Die Art von Protein, die Sie täglich konsumieren, kann eine große Rolle in Ihrer Diät spielen. Essen Sie mehr Fisch, der im Allgemeinen weniger Fett als Fleisch enthält und reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren ist. Frischer, gefrorener und konservierter Fisch sind alle akzeptabel. Kaufen Sie natriumarmen konservierten Fisch in Wasser anstelle von Öl. Das Entfernen der Haut von Geflügel gibt Ihnen Protein ohne das zusätzliche gesättigte Fett. Wenn Sie Fleisch wie Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch und Kalbfleisch essen möchten, wählen Sie mageren Cuts. Alle Arten von trockenen Bohnen sind eine großartige Proteinquelle und sind reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe lassen Sie länger satt sein, was Ihnen während einer Diät zugutekommen kann. Backen, braten oder grillen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel, um zusätzliches Fett und Kalorien zu vermeiden.

Fettarme Milchprodukte

Da Milchprodukte reich an wichtigen Nährstoffen wie Calcium und Protein sowie Vitaminen wie B12 und D sind, ist es wichtig, täglich etwa 3 Tassen Milchprodukte zu konsumieren. Da Milchprodukte auch reich an gesättigtem Fett sein können, ist es am besten, Lebensmittel zu konsumieren, die arm an Fett sind. Der Konsum von fettarmen Milchprodukten reduziert auch Kalorien und Cholesterin, ohne nützliche Vitamine, Mineralien und Nährstoffe zu streichen. Trinken Sie täglich mindestens ein Glas fettreduzierte, fettarme oder fettfreie Milch anstelle von Vollmilch. Essen Sie fettreduzierte Käse und fettfreien oder fettarmen Joghurt und Hüttenkäse. Vermeiden Sie Milchprodukte, die große Mengen an zugesetztem Zucker enthalten. Eiscreme und andere Milchdesserts sollten eliminiert oder in Maßen gegessen werden, da sie oft reich an Zucker, Fett und Kalorien sind.

Vollkorn- und raffinierte Getreide

Der Konsum von 140 bis 225 g Getreide täglich ist auch beim Abnehmen wichtig. Getreide sind in zwei verschiedene Untergruppen unterteilt: Vollkorngetreide und raffinierte Getreide. Vollkorngetreide sollten im Allgemeinen beim Abnehmen gegessen werden, weil sie reich an Kleie, Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien sind. Diäten, die reich an Vollkorngetreide sind, können auch das Risiko von Adipositas reduzieren. Gesunde Quellen für Vollkorngetreide sind Haferflocken, Vollkornreis, Vollkornbrot, Quinoa und Lebensmittel, die aus Gerste, Vollkornmehl, Reis und Vollkornmaismehl hergestellt werden. Raffinierte Getreide sind ebenfalls akzeptabel, bieten jedoch nicht die gleichen Vorteile wie Vollkorngetreide, weil sie einen Prozess durchlaufen, der Kleie, Ballaststoffe und einige Vitamine und Mineralien entfernt. Beim Kauf von raffinierten Getreide wie Weißbrot, Reis und Mehl wählen Sie solche, die nach der Verarbeitung mit Vitaminen angereichert sind.