Gehirn-boosternde Lebensmittel: Kognitive Funktion & Gedächtnis stärken

Einleitung

Ihr Gehirn ist die Kommandozentrale des Körpers. Wenn Ihr Gehirn nicht richtig versorgt wird, wird Ihr Körper nicht sein Bestes geben. Essen Sie eine gesunde Ernährung mit Lebensmitteln, die Ihr Gehirn bereichern. Sie werden sich besser fühlen, ein besseres Gedächtnis haben und klarer denken können.

Fisch

Fisch ist ein gutes Gehirnfood, weil es reich an Protein und essenziellen Omega-3-Fettsäuren ist. Seien Sie vorsichtig bei der Art von Fisch, die Sie essen. Achten Sie auf das Potenzial für Quecksilberkontamination und wählen Sie Fisch mit geringem Risiko. Quecksilber kann den Körper schädigen und macht die positiven Auswirkungen der Omega-3-Fettsäuren zunichte. Einige Fischoptionen mit geringem Risiko sind: Lachs, Wels, Scholle, Weißfisch und Forelle. Überprüfen Sie den Link unten für eine vollständigere Liste von Fischen und ihrem Risiko für Quecksilberkontamination.

Gemüse

Blattgrünes Gemüse ist besonders gut für das Gehirn. Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Radieschen und Spinat sind alles gute Optionen. Rote Paprika, Karotten, Spargel, Okra, Pilze und Salat sind ebenfalls ausgezeichnetes Gehirnfood.

Obst

Wählen Sie bunt gefärbte Früchte. Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und daher ausgezeichnetes Gehirnfood. Melonen und Zitrusfrüchte helfen Gedächtnis und Erinnerung. Wählen Sie eine Vielzahl von Farben bei Obst und Gemüse, um sicherzustellen, dass Sie eine breite Palette von Nährstoffen erhalten.

Beeren können die Gehirnleistung steigern. Erdbeeren, Holunderbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren haben alle großartige Ernährung zu bieten. Erdbeeren können die Lernkapazität steigern, weil sie Fisetin enthalten, ein Flavonoid, das die Erinnerungsabfrage verbessert. Die anderen drei Beeren sind reich an Antioxidantien, die das Gedächtnis verbessern können.

Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade ist großartig für das Gehirn. Sie ist reich an Flavonoiden. Flavonoide verbessern die Blutversorgung des Gehirns und helfen daher, Ihre kognitiven Fähigkeiten zu erhöhen. Je dunkler die Schokolade, desto besser, weil sie mehr reines Kakaopulver enthält. Vermeiden Sie zuckerhaltige Lebensmittel und nutzen Sie nicht die Ausrede, dass dunkle Schokolade gut für Sie ist. Beschränken Sie sich auf etwa 1 oder 2 Unzen pro Tag.

Soja

Essen Sie Lebensmittel, die volles biologisches Soja enthalten. Kauen Sie auf einfachen Sojabohnen oder wählen Sie Produkte mit Soja. Soja enthält Cholin, Lecithin und Isoflavone. Cholin hilft bei der Gehirnentwicklung und verlangsamt den Gedächtnisverlust. Lecithin hilft, Plaqueablagerungen im Gehirn zu verhindern. Isoflavone unterstützen kognitive Funktion, Wortflüssigkeit, verschiedene Aspekte des Gedächtnisses und räumliche Kognition.

Nüsse

Nüsse und Samen sind ausgezeichnete Nahrung für das Gehirn. Essen Sie Nüsse und Samen in Maßen, weil sie reich an Fett (wenn auch gesunde Fette) sind, was bedeutet, dass sie viele Kalorien haben. Essen Sie etwa eine Handvoll pro Tag, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Vollkorn, Tee und Eier

Wählen Sie Vollkornprodukte. Lebensmittel wie Vollkornreis, Haferflocken und Vollkornbrote und -müsli sind vorteilhaft. Vollkornprodukte enthalten verschiedene nützliche Vitamine, einschließlich Folsäure, Thiamin und Vitamin B6. Eier sind auch großartige Nahrung für das Gehirn. Sie sind reich an Vitamin B, Lecithin, essenziellen Fettsäuren und Cholin. Cholin ist ein Baustein in Gehirnzellen. Daher können Eier das Gedächtnis verbessern.