Beste Proteinpulver-Alternativen: Kostengünstige Muskelunterstützung

Wer Sport treibt, benötigt Protein für den Muskelaufbau und die Regeneration. Viele Athleten greifen zu Proteinpulvern, die hochwertiges Protein bei geringem Fettgehalt liefern. Zudem sind sie praktischer als ein Steak im Fitnessstudio. Der Nachteil: Proteinpulver sind oft teuer. Es gibt jedoch kostengünstigere Alternativen, die ähnliche Vorteile bieten.

Magere Schokoladenmilch

Schokoladenmilch ist ein hervorragendes Getränk nach dem Training. Eine im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism veröffentlichte Studie ergab, dass Radfahrer, die nach einem Wettkampf Schokoladenmilch tranken, sich genauso gut erholten wie diejenigen, die Sportgetränke zu sich nahmen. Schokoladenmilch weist ein ideales Verhältnis von drei Teilen Kohlenhydraten zu einem Teil Protein für die Muskelerholung auf. Magermilch ist wichtig, da das Fett in homogenisierter oder 2-prozentiger Milch die Proteinverdauung verlangsamt. Dadurch gelangen die Nährstoffe schwieriger zu den Muskeln.

Magermilchpulver

Magermilchpulver ist günstig und in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Es enthält Kalzium und Protein. Wie bei Schokoladenmilch sollte jede milchbasierte Pulvermischung aus fettarmer oder magermilch hergestellt werden. Da Magermilchpulver geschmacksneutral ist, lässt es sich leicht in Smoothies einrühren oder zum Backen verwenden.

Eiweiß

Eiweiß wird oft als das „perfekte Protein“ bezeichnet, da der Körper 100 Prozent des Proteins aus Eiweiß aufnimmt und verwendet. Es enthält alle essenziellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Zudem ist Eiweiß sehr kalorienarm. Eine Tasse (ca. 240 ml) flüssiges Eiweiß enthält 26 g Protein, nur 2 g Kohlenhydrate, kein Fett oder Cholesterin und lediglich 120 Kalorien.

BCAAs

Supplemente mit verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) umfassen Leucin, Isoleucin und Valin. Studien zeigen, dass die Supplementierung mit BCAAs zu 35 Prozent mehr Muskelmasse führen kann. Sie bilden Zellen, reparieren Gewebe, steigern die Kraft und können sogar die Fettverbrennung fördern. BCAAs sind oft in Proteinpulvern enthalten, können aber auch in Tablettenform eingenommen werden.