Phytosterole: Lebensmittel, die Cholesterin senken & das Herz unterstützen

Pflanzensterole oder Phytosterole sind dem Cholesterin ähnlich und kommen allgemein in Getreide, Pflanzenölen, Nüssen und Hülsenfrüchten vor. Während Cholesterin notwendig ist, kann es bei zu hohem Spiegel zu Herzkrankheiten führen. Phytosterole reduzieren tatsächlich das schädliche Cholesterin in Ihrem Körper. Es gibt viele verschiedene Lebensmittel, die Phytosterole enthalten, und die Integration dieser Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung kann Ihrer Gesundheit zugutekommen.

Öle

• Sojabohnenöl, Maisöl, Erdnussöl, Baumwollsamenöl, Olivenöl, Kokosöl und Leinsamenöl enthalten alle sehr hohe Phytosterolwerte.

Getreideprodukte

• Reiskleie, Mais, Weizenkeim, Baumwollsamen, Leinsamen und Getreide enthalten alle hohe Mengen an Phytosterolen.

Gemüse & Früchte

• Rote Bete, Rosenkohl, Blumenkohl und Orangen enthalten hohe Phytosterolwerte. Karotten, Kohl, Bananen und Äpfel enthalten ebenfalls, aber in geringerem Maße.

Nüsse & Hülsenfrüchte

• Cashews, Mandeln, Pekannüsse, Pistazien und Walnüsse sind reich an Phytosterolen. Erbsen, Kidneybohnen und die Dicke Bohne sind ebenfalls bedeutende Quellen für Phytosterole.