Ernährung und Grauer Star: Lebensmittel zum Schutz Ihres Sehvermögens

Einleitung

Richtige medizinische Versorgung und Lebensstiländerungen, einschließlich Ernährungsumstellung und einem regelmäßigen Trainingsprogramm, können sicherstellen, dass Grauer Star nicht zu Sehverlust oder Erblindung führt.

Grauer-Star-Lebensmittel-Studien

Während die Operation Grauen Star erfolgreich behandeln kann, zeigen Studien, dass es Lebensmittel gibt, die ebenfalls Grauen Star vorbeugen, kontrollieren und behandeln können. Das University of Maryland Medical Center zitiert eine Studie, bei der eine höhere Aufnahme von Lutein/Zeaxanthin und Vitamin E aus Nahrung und Nahrungsergänzungsmitteln ein vermindertes Risiko für Grauen Star zeigt.

Empfohlene Lebensmittel

Lebensmittel, die als Antioxidantien bekannt sind, sind am besten zur Behandlung von Grauem Star, wie alle grünes Gemüse einschließlich Paprika; die meisten Beerenarten; und grüner Tee, der als eines der stärksten verfügbaren Antioxidantien gilt. Fisch wird für die Behandlung von Grauem Star dringend empfohlen, ebenso wie Tofu und alle Arten von Bohnen, die reich an Protein sind.

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel werden für Patienten, bei denen Grauer Star diagnostiziert wurde, dringend empfohlen. Ein voll ausgewogenes tägliches Multivitamin ist lebenswichtig und sollte mit Fischöl, zusätzlichem Vitamin C, Magnesium und Selen ergänzt werden.

Lebensmittel zum Vermeiden

Vermeiden Sie fettreicheres Fleisch und Lebensmittel mit hohem Gehalt an Transfettsäuren, zu denen Kekse, Pommes frites, Donuts und Margarine gehören. Koffeinhaltige Getränke sollten vermieden werden, und Lebensmittel, die allgemein als Allergene bekannt sind, wie Eier, Eiscreme, Soja, Weizen (Gluten) oder Lebensmittel mit chemischen Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen, sollten um jeden Preis vermieden werden.

Prognose

Wenn Sie über 40 Jahre alt sind oder andere Symptome oder genetische Veranlagungen bestehen, wird dringend empfohlen, einen jährlichen Besuch beim Augenarzt einzuplanen, um Grauen Star frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Mit früher Entdeckung und einer Ernährung voller Antioxidantien zur Behandlung von Grauem Star muss eine Diagnose von Grauem Star nicht zu Sehverlust führen.