Die Meeresfrühstückskette Red Lobster hat Nährwertinformationen über seine Gerichte oder Lebensmittel auf seiner Website. Sie finden sie unter dem Abschnitt „Seafood & Health“ sowie als PDF-Datei zum Herunterladen.
Das in Red Lobster-Restaurants servierte Essen ist so angeordnet, dass Sie feststellen können, wie viele Kalorien, Fett, Natrium oder Kohlenhydrate jedes Lebensmittel enthält.
Die Menüs bestehen hauptsächlich aus Mittag- und Abendessen, wobei auch Nährwertinformationen für die Desserts und Getränke der Restaurantkette verfügbar sind.
Die Salate und Suppen sind im Durchschnitt die nahrhaftesten Artikel auf der Red Lobster-Speisekarte. Allerdings können die Anzahl der Kalorien und die Menge an Fett zunehmen, wenn diese Artikel als Beilagen gegessen oder in eine Kombination mit anderen Lebensmitteln aufgenommen werden.
Frittiertes Fleisch oder frittierbasierte Mahlzeiten neigen dazu, die ungesündesten Lebensmittel zu sein, die bei Red Lobster bestellt werden können, mit einem besonders hohen Fettgehalt. Einige der Meeresfrüchte-Kombinationen enthalten mehr als 1.000 Kalorien und 2.000 Gramm Natrium.
Unter den fünf Desserts enthält der New York-Style-Käsekuchen mit Erdbeeren die geringste Menge an Kalorien, Fett und Kohlenhydraten, während der Schokoladen-Wellenkuchen das ungesündeste der Gruppe ist. Für diejenigen, die sich um Zucker sorgen, lassen Sie die Getränke aus dem Spender und gefrorenen Getränke sowie Limonaden aus und entscheiden Sie sich für Diätgetränke und Spirituosen. Wein und Bier sind die mittelmäßigen Alternativen.

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