Die Gesundheitsvorteile von Getreide entfalten: Ihr Tagesbedarf-Leitfaden

Lebensmittel aus Getreide schmecken nicht nur gut, sie sind auch großartig für Ihre Gesundheit. Sie enthalten Vitamin B, Antioxidantien, Ballaststoffe und zahlreiche Mineralien. Um die maximalen gesundheitlichen Vorteile zu erhalten, sollten Sie die täglich empfohlene Tagesdosis an Getreide in Ihre Ernährung aufnehmen. Drei Portionen pro Tag (48 Gramm) können Ihre Chancen auf Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Diabetes und Krebs dramatisch reduzieren.

Anweisungen

Wie Sie die täglich empfohlene Tagesdosis an Getreide erhalten

1. Verstehen Sie, welche Lebensmittel als Getreide gelten. Sie umfassen Weizen, Mais, Vollkornreis, Haferflocken, Gerste und Roggen. Andere Lebensmittel in dieser Kategorie sind Getreide und Mehle aus Buchweizen, Weizenkörnern und Wildreis.

2. Fügen Sie Getreideprodukte zu Ihrem Frühstück hinzu. Morgens können Sie Haferflocken oder Buchweizen-Müsli essen. Eine weitere Option sind Vollkorn-Waffeln oder Pfannkuchen.

3. Bereiten Sie einige einfache Getreidegerichte für das Mittagessen zu. Machen Sie sich ein Sandwich mit Vollkornbrot, Roggenbrot oder Mehrkornbrot. Sie können mageres Hähnchen- oder Putenbrustfleisch als Fleisch für das Sandwich verwenden, um die gesamte Mahlzeit nahrhaft zu halten.

4. Schließen Sie Vollkornprodukte zu Ihrem Abendessen als Beilage oder Hauptgericht ein. Sie können Mais-Tortillas, Vollkorn-Pita oder Bagels essen. Sie können auch Getreide zu Aufläufen, Suppen und Salaten hinzufügen. Es braucht nur eine halbe Tasse Vollkornreis oder Wildreis, um etwa 8 Gramm Ballaststoffe zu liefern.

5. Fügen Sie Getreide zu Ihren Snacks hinzu. Probieren Sie Mehrkorn-Chips und Cracker oder Luftpopcorn.