Übermäßiges Salz in der Ernährung kann zu Bluthochdruck, Hypertonie und einer Reihe anderer Gesundheitsprobleme führen. Leider sind unsere täglichen Ernährungen vollgepackt mit Salz. Sie werden vielleicht feststellen, dass Lebensmittel, die nicht mit Salz gewürzt sind, fade und langweilig erscheinen. Wenn Ihnen nach salzigen Snacks der Mund wässrig wird, gibt es mehrere Möglichkeiten, Ihre Verlangen zu zügeln.
Ersetzen Sie Ihr übliches Tafelsalz durch unraffiniertes Meersalz. Oft will der Körper nicht tatsächlich das Salz, sondern den Mineralstoffgehalt, der im Salz enthalten ist. Da unraffiniertes Meersalz einen stärkeren Geschmack und einen höheren Mineralstoffgehalt hat, können Sie weniger verwenden und Ihrem Körper genau das geben, was es verlangt.
Schneiden Sie langsam Salz zurück, um Verlangen zu zügeln. Ihr Körper gewöhnt sich an Ihre regelmäßige Dosis Salz, sodass Ihre Geschmacksknospen und Ihr Körper sich wehren könnten, wenn Sie die Menge an Salz, die Sie verwenden, drastisch reduzieren.
Erhöhen Sie Ihren Konsum von Lebensmitteln, die reich an Kalium und Vitamin C sind. Oft sind Salzverlangen auf emotionale und körperliche Belastung und Erschöpfung zurückzuführen, die durch Vitamin C und Kalium ausgeglichen werden. Lebensmittel, die reich an Kalium sind, umfassen Feigen, Rosinen, Aprikosen, Weizenkleie und Kartoffeln, wenn sie mit Schale gebacken werden. Um mehr Vitamin C in Ihre Ernährung zu bekommen, bauen Sie eine Vielzahl von Zitrusfrüchten, grünem Blattgemüse und Paprika ein.
Ersetzen Sie in Ihren Lieblingsrezepten einen Spritzer Zitronensaft anstelle von übermäßigem Salz hinzuzufügen. Genau wie Salz hilft Zitrone, die natürlichen Aromen von Lebensmitteln hervorzuheben, birgt aber nicht die Gesundheitsrisiken. Obwohl es einige Zeit dauern mag, sich daran zu gewöhnen, werden Sie das übermäßige Salz nicht einmal mehr vermissen, bevor Sie es wissen.
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