Salba: Ernährungsvorteile & Ist es sicher?

Einführung

Salba ist der Markenname für einen essbaren Samen mit bemerkenswertem ernährungsphysiologischem Wert. Die Salba-Produktlinie umfasst ganze Samen, gemahlene Samen, Samenöl, Samenöl-Gelkapseln und Vollwert-Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Anleitung

Fakten

Salba ist eine Form von Chia-Samen. Während sie in den meisten Aspekten extrem ähnlich sind, gilt Salba, das strengen Anbaurichtlinien folgt, als die nächste Stufe von Chia-Samen. Salba ist ein reineres, saubereres Produkt.

Standort

Salba wird ausschließlich im Amazonasbecken Perus angebaut, während Chia-Samen typischerweise in Mexiko unter weniger strengen Standards kultiviert werden.

Merkmale

Eine Portionsgröße von Salba (12 g) enthält 2 1/2 g Omega-3-Fettsäuren, was es zur besten Quelle für pflanzliches Omega-3 der Welt macht. Salba bietet auch 15-mal mehr Magnesium als Brokkoli, sechsmal mehr Calcium als Milch, dreimal mehr Eisen als Spinat, dreimal die Antioxidantienkraft von Blaubeeren, doppelt so viel pflanzliches Protein wie Kidneybohnen und doppelt so viel Kalium wie Bananen.

Vorteile

Abgesehen von seinem ernährungsphysiologischen Wert hat sich gezeigt, dass Salba den Blutdruck senkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Und weil die winzigen Samen keinen besonderen Geschmack haben, können sie zu jeder Mahlzeit hinzugefügt werden.

Überlegungen

Salba hat keine bekannten schädlichen Nebenwirkungen. Das Produkt ist nicht gentechnisch verändert; es ist für Veganer geeignet und enthält kein Gluten.

Witzige Tatsache

Salba ist einfach der Markenname für eine Art Chia-Pflanzensamen, dieselben Chia-Pflanzen, die oft im Fernsehen als Chia Haustiere verkauft werden.