Magnesium- und kaliumreiche Lebensmittel für optimale Gesundheit

Magnesium ist ein Mineral, das im Körper vorkommt und wesentlich für die Regulierung der Muskelfunktion, der Nervenaktivität, der Knochenfestigkeit, des Herzrhythmus, des Immunsystems, des Blutdrucks, des Blutzuckers und des Stoffwechsels ist. Kalium ist ebenfalls ein Mineral und ist dafür verantwortlich, die normale Nierenfunktion aufrechtzuerhalten. Kalium ist wichtig für die Muskelkontraktion und spielt eine wichtige Rolle bei Herz-, Verdauungs- und Skelettfunktionen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Magnesium und Kalium sind, kann helfen, die richtigen Spiegel dieser wichtigen Mineralstoffe aufrechtzuerhalten.

Obst

Bananen, Pflaumen, Pflaumensaft, Zitrusfruchtsäfte, getrocknete Aprikosen, Rosinen und Melonen sind Früchte, die reich an Magnesium und Kalium sind.

Gemüse

Kartoffeln, Spinat, Avocados und Artischocken sind reich an Magnesium und Kalium. Als Faustregel gilt: Grünes Gemüse ist eine Quelle für Magnesium.

Nüsse und Hülsenfrüchte

Mandeln, Cashews, Sojabohnen, Erdnüsse, Erdnussbutter, Kidneybohnen, Pintabohnen und Bohnen in Tomatensoße gelten alle als Lebensmittel, die reich an Magnesium und Kalium sind.

Getreide, Getreideprodukte und Milchprodukte

Weizenkleie, Shredded Wheat, Joghurt und Vollmilch sind alles Lebensmittel, die reich an Magnesium und Kalium sind. Magnesium findet sich sogar in Schokoladenpudding!

Fleisch und Fisch

Fisch wie Heilbutt ist sehr reich an Magnesium. Die meisten Fleischsorten enthalten etwas Magnesium, aber in den meisten Fleischsorten gibt es mehr Kalium als Magnesium. Dennoch wird der Verzehr einer Vielzahl von Fleischsorten Ihre Aufnahme dieser wichtigen Nährstoffe erhöhen.