Portionsgrößen & Serving-Richtlinien für das Gewichtsmanagement verstehen

Es kann schwierig sein, Gewicht zu verlieren. Vielleicht haben Sie das Gefühl, dass Sie auf Ihre Ernährung achten, aber dennoch nicht die gewünschten Ergebnisse erzielen. Das Problem könnte sein, dass Sie den Unterschied zwischen der Portion, die Sie essen, und der empfohlenen Portionsgröße nicht gelernt haben.

Ernährungspyramide

• Die USDA-Ernährungspyramide gibt an, wie viele Portionen an einem Tag Sie essen sollten. Es wird empfohlen, sechs bis elf Portionen Getreide, zwei bis vier Portionen Obst, drei bis fünf Portionen Gemüse, zwei bis drei Portionen Milchprodukte, zwei bis drei Portionen Fleisch und geringe Mengen an Zucker und Fetten zu essen.

USDA-Richtlinien

• Stellen Sie sicher, dass Sie die USDA-Empfehlungen für die tägliche Nahrungsaufnahme verstehen. Eine Portion Fleisch beträgt etwa drei Unzen. Eine Portion Brot entspricht einer Scheibe Weiß- oder Vollkornbrot, einer Unze zubereitetem Müsli oder nur einer halben Tasse Pasta oder Reis. Eine Portion Obst oder Gemüse entspricht einem Stück oder einer halben Tasse gehacktem Obst oder Gemüse. Eine Portion Milchprodukte entspricht einer Tasse Milch oder anderthalb Unzen Käse.

Die richtige Größe einschätzen

• Es gibt einige einfache Möglichkeiten, zu schätzen, wie viel eine Portionsgröße für jedes Lebensmittel ausmacht. Fleischportionen sollten etwa so groß wie ein Stapel Spielkarten sein. Ein Stück Obst von der Größe einer Faust ist gut für eine Portion Obst. Bei verpackten Lebensmitteln sind die richtigen Portionsgrößen in den Nährwertangaben enthalten.