Die wissenschaftliche Gemeinschaft ist sich über die Auswirkungen der Ernährung auf Fibromyalgie uneinig – eine chronische Erkrankung, die Schmerzen und druckempfindliche Punkte im Körper verursacht. Dennoch haben die National Fibromyalgia Association und andere Experten bestimmte Lebensmittel identifiziert, die Fibromyalgie-Patienten meiden sollten.
Laut den National Institutes of Health ist die Entwicklung einer einzigen wirksamen Behandlung schwierig, weil Fibromyalgie keine einzelne Krankheit ist, sondern eine Sammlung von Symptomen, die gemeinsam auftreten, aber oft von Person zu Person variieren.
Obwohl Behörden wie die National Institutes of Health betonen, dass keine spezifische Diät nachgewiesen wurde, die Fibromyalgie beeinflusst, setzen manche Menschen auf alternative Therapien wie Massage, Bewegung, Akupunktur, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung der Symptome.
In „The Fibromyalgia Cookbook“ rät Autorin Mary Moeller Patienten, Schokolade, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee und Alkohol zu eliminieren sowie gebratene Speisen, rotes Fleisch und bestimmte künstliche Süßstoffe zu vermeiden.
Laut der National Fibromyalgia Association können Patienten ihr Immunsystem stärken, indem sie eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nehmen.

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