Ein Überschuss an Kalium, auch Hyperkaliämie genannt, kann potenziell tödlich sein. Kalium ist ein lebenswichtiges Elektrolyt für den Körper, doch das Kaliumgleichgewicht ist sehr empfindlich. Es wird in den Zellen benötigt und ist für die richtige Funktion von Nerven- und Muskelsystemen unverzichtbar.
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