Chipotle-Chilis sind getrocknete und geräucherte Jalapeño-Chilis. Diese kleinen scharfen Chilis, die 2 bis 5 Zoll lang sind, sind sowohl bei professionellen Köchen als auch bei Hobbyköchen beliebt. Chipotle-Chilis würzen dein Essen und bieten viele gesundheitliche Vorteile. Chipotles haben einen Wert von 5.500 auf der Scoville-Skala. Samen sind die vorherrschende Wärmequelle in Chipotle-Chilis. Das Trocknen der Chipotle-Chilis entfernt einen Teil ihres Schärfegehalts. Ein Hauch dieser Gewürze in deinen Speisen kann helfen, später im Leben lebensbedrohliche Krankheiten zu verhindern.
Hilft beim Herz-Kreislauf-System
- Dieser Pfeffer hilft, Cholesterin, Triglyzeridwerte und Plättchenaggregation zu reduzieren. Dein Körper erhöht seine Fähigkeit, Fibrin aufzulösen, das Blutgerinnsel bildet. Chipotles helfen, dein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu senken. Sie halten auch die Hauptarterien in deinen Lungen frei von Blutgerinnseln oder Lungenembolien. Sie senken die Schäden durch freie Radikale, die zur Entwicklung von Arteriosklerose führen können. Das Hinzufügen von Chipotle-Gewürzen zu deinen Speisen hilft, deine Durchblutung zu verbessern und deinen Stoffwechsel zu steigern, was dir hilft, Gewicht zu verlieren.
Vitamine
- Indem du Chipotle in dein Essen gibst, gibst du deinem Körper wertvolle Vitamine wie Kalium sowie die Vitamine A und C. Diese Chilis sind reich an den Mineralstoffen Eisen, Niacin, Thiamin, Magnesium und Riboflavin. Zwei Teelöffel decken 6 Prozent deines täglichen Bedarfs an Vitamin C und 10 Prozent an Vitamin A. Diese beiden Vitamine stärken dein Immunsystem, um eindringende Krankheitserreger abzuwehren. Chipotles enthalten auch Antioxidantien, die helfen, den Insulinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.
Hilft, Krebs zu stoppen
- Aufgrund der Capsaicinwerte helfen Chipotle-Chilis, Prostatakrebszellen daran zu hindern, sich auszubreiten. Sie können sogar helfen, den Prostatakrebs-Tumor an Größe und Wachstum zu verringern.
Capsaicin
- Capsaicin ist der Inhaltsstoff, der den Schärfegehalt hält. Je höher der Capsaicin-Gehalt ist, desto schärfer ist die Chilischote. Capsaicin verbessert die Verdauung, indem es die Magenschwände beschichtet, um sie vor Säuren zu schützen, die die Magenschwand oder Geschwüre durchfressen können. Eine topische Form von Capsaicin hilft, Schmerzen bei Arthrose und Schmerzen, die durch diabetische Neuropathie verursacht werden, zu lindern. Es hemmt Substanz P, die Kopfschmerzen und Nasennebenhöhlenbeschwerden verursacht.
Befreit die Nase
- Das Hinzufügen von Chipotles zu deiner Ernährung hilft, den Schleim in deiner Nase zu lösen. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn du unter den Auswirkungen einer Erkältung leidest. Sie helfen, eine Sekretion anzuregen, die Schleim entfernt.
Senkt das Diabetesrisiko
- Der Chipotle hilft, das Risiko von Hyperinsulinämie oder Typ-2-Diabetes zu reduzieren, das verursacht wird, wenn das Blut hohe Insulinspiegel hat. Da die Inhaltsstoffe in Chipotles die Produktion von Insulin beeinflussen, hilft es, die Rate zu erhöhen, mit der die Leber Insulin abbaut.
