Die Rate der Adipositas bei Kindern im Alter von zwei bis fünf Jahren ist in den letzten drei Jahrzehnten mehr als doppelt so hoch gestiegen. Während Lebensstilentscheidungen, Ernährungstrends und wirtschaftliche Faktoren alle zu diesem gefährlichen Gesundheitsproblem beitragen, gibt es Möglichkeiten, Kleinkinder gesunde Lebensmittel zu füttern. Sie können ihren Nährstoffbedarf decken sowie eine einfache Fütterungsroutine beibehalten.
Laut der American Academy of Family Physicians essen bis zu einem Drittel der Kleinkinder an einem beliebigen Tag keine messbare Menge an Obst oder Gemüse. Dieser alarmierende Trend der schlechten Ernährung bei Kleinkindern wird als Beitrag zur Kindheitsadipositas-Epidemie angesehen.
Gesunde Lebensmittel für Kleinkinder umfassen weich gekochtes Obst und Gemüse wie Äpfel, Erbsen, Karotten und Süßkartoffeln. Frische Vollwertkost – wie geschnittene Avocado, Banane, Melone und Fleisch – ist ebenfalls gesund für Kleinkinder.
Gesunde Nahrungsportionen für Kleinkinder betragen etwa ein Viertel einer Erwachsenenportion pro Lebensjahr; zum Beispiel isst ein Zweijähriger möglicherweise nur eine halbe Scheibe Vollkornbrot mit einem Esslöffel Erdnussbutter.
Kinder ahmen die Essgewohnheiten ihrer Eltern nach. Es ist wichtig, gesunde Ernährungsmuster für Kleinkinder vorzuleben. Bieten Sie weiterhin wiederholt gesunde Lebensmittel an, selbst wenn das Kleinkind beim ersten Versuch nicht beißt.
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass Kleinkinder insgesamt etwa 1.000 Kalorien pro Tag essen, mit nicht mehr als vier bis sechs Unzen Saft und nur Vollfettmilch.

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