Die Funktionen abgeleiteter Lipide variieren je nach Art des Lipids. Abgeleitete Lipide umfassen Steroidhormone, Ketonkörper, Kohlenwasserstoffe, Fettsäuren, Fettsäurenalkohole, Mono- und Diglyceride, Terpene und Carotinoide.
Lipide kommen in sechs Klassen vor: einfache, komplexe, Phospholipide, Glykolipide, abgeleitete Lipide und Sterole.
Abgeleitete Lipide werden durch Hydrolyse von einfachen und komplexen Lipiden gewonnen. Hydrolyse ist eine chemische Reaktion, bei der Wasser mit einer Verbindung reagiert, um andere Verbindungen zu produzieren.
Steroidhormone sind für viele physiologische Funktionen im menschlichen Körper verantwortlich.
Fettsäuren sind wichtig für die Funktion vieler Gewebe im Körper. Ketonkörper sind wichtig für die Energieproduktion des Körpers.
Im Allgemeinen sind Lipide, einschließlich abgeleiteter Lipide, eine wichtige Energiequelle für den Körper und wichtig für die Zellfunktion.

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