Den Nachmittagstief besiegen: Gesunde energiefördernde Lebensmittel

Überblick

Es ist die Zeit am Nachmittag, in der Sie an eine Wand stoßen. Bevor Sie zu einem Energy-Drink greifen oder zum Drive-through fahren, denken Sie an die Folgen. Klar, Sie bekommen einen Schub, aber es folgt ein Absturz, der Sie schlechter zurücklässt als zuvor. Wählen Sie die Nahrung, die Ihren Körper am effizientesten mit Energie versorgt. Gesunde Ernährungswahlen führen zu mehr Energie, Ausdauer und mentaler Klarheit.

Ausgewogene Ernährung

Vermeiden Sie Nachmittagsmüdigkeit mit einer stetigen Versorgung an energiefördernden Lebensmitteln. Essen Sie drei kleine Mahlzeiten am Tag mit drei Snacks oder sechs kleine Mahlzeiten. Konzentrieren Sie sich darauf, gesunde Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, anstatt eine Liste verbotener Lieblingslebensmittel zu erstellen. Essen Sie mehr „Vollwertkost“ wie Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Die Fast Food der Natur benötigt wenig bis keine Zubereitung. Machen Sie sie für Ihre ganze Familie verfügbar und fördern Sie gesundes Snacken für Energie. Lagern Sie gereinigtes Gemüse auf Augenhöhe im Kühlschrank und stellen Sie eine Schale Ihrer Lieblingsfrüchte auf die Arbeitsplatte.

Gemüse und Obst

Als allgemeine Regel sind alle Gemüsesorten reich an energiefördernden Nährstoffen. Wählen Sie lokal angebautes, biologisches Gemüse für optimalen Nutzen. Sie sind nicht nur gut für Sie, Sie helfen auch der Umwelt, indem Sie Ihren CO2-Fußabdruck reduzieren. Aprikosen und Heidelbeeren sind reich an energiespendenden Antioxidantien, die freie Radikale-Zellschäden abwehren. Brokkoli senkt Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs. Er ist reich an Beta-Carotin, Kalzium, Eisen, Folsäure, Zink und den Vitaminen C und E. Tomaten enthalten einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Lycopin, einem Phytochemikalie, von der bekannt ist, dass sie das Risiko für Herzkrankheiten senkt. Kaufen Sie je nach Saison und Verfügbarkeit: Artischocken, Kohl, Auberginen, Blattgemüse, Lauch, Pilze, Paprika und Zwiebeln.

Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle für unseren Körper. Bevorzugen Sie natürliche Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Reis und Hafer gegenüber verarbeiteten Vollkornbroten, Wraps und Crackern. Reis ist eine gute Quelle für sowohl Magnesium als auch Kalium. Reis liefert einen schnellen Energieschub, ist leicht verdaulich und stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Verschwenden Sie Ihre Zeit nicht mit einfachen Kohlenhydraten aus weißem Mehl und verarbeiteten Lebensmitteln. Behandeln Sie stärkehaltiges Gemüse wie Mais, Erbsen und Butternusskürbis wie Kohlenhydrate und servieren Sie sie mit einem anderen Gemüse. Das Mischen von Kohlenhydraten mit Proteinen sorgt für einen länger anhaltenden Energieschub, indem die Verdauung verlangsamt wird. Hummus auf einer Tortilla mit Blattgemüse, Tomate und Gurke, Käse und Crackern mit Birne, Joghurt mit Nüssen und Beeren, Truthahn und Käse auf Vollkorn mit Avocado, Spinat und Keimlingen sind leckere und ausgewogene Entscheidungen.

Protein

Kaufen Sie bei lokalen Bauern oder Märkten Nüsse, Samen und Käse. Mandeln und Brasilnüsse sind reich an Protein und Fettsäuren, daher beschränken Sie sich auf 12 pro Tag. Fügen Sie konservierten Fisch und Edamame hinzu, die beide leicht für einen Nachmittagssnack unterwegs verpackt werden können. Reste von der Nacht zuvor enthalten immer noch energiefördernde Nährstoffe; vermeiden Sie jedoch die Mikrowelle für optimalen Nutzen. Wählen Sie Freiland-Hühnchen und -Eier, grasgefüttertes Rindfleisch und Schweinefleisch, wild gefangenen Fisch, gentechnikfreies Soja, Tofu, Tempeh, Bohnen und Linsen.

Fette

Die Omega-3- und Omega-6-Öle sind die essentiellen Fettsäuren, die aus der Ernährung stammen müssen, weil der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Erhöhen Sie Kürbiskerne, Leinsamen, grünes Blattgemüse, Avocado, Walnüsse, Brokkoli und Bohnen, Leinsamen-, Sojabohnen- und Rapsöle sowie kaltes Wasser fettreiche Fische wie Lachs, Makrele, Seeforelle, Hering, Sardinen und Albacore Thunfisch. Avocados enthalten „gutes“ Fett, das den Cholesterinspiegel senken kann, und sind reich an Kalium und den Vitaminen C, E und B6. Vermeiden Sie Mais-, Sonnenblumen-, Distel-, Baumwollsamenöl, Margarine, Salatdressings und Mayonnaise.