Edamame: Nährwerte, Vorteile und einfache Zubereitung

Edamame, das oft in asiatischen Gerichten vorkommt, kann einfach zu Hause zubereitet werden. Edamame kann in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft gefunden werden, was es einfach macht, einen Snack oder eine Beilage für einen gesünderen Lebensstil zu haben.

Was ist Edamame?

Edamame sind Sojabohnen, die sich oft noch in ihrer Hülle befinden. Im Allgemeinen wird Edamame gekocht und leicht gesalzen. Zum Essen drücken Sie die Bohnen einfach aus der Hülle und genießen sie.

Kalorien

Edamame ist ein fettarmes Lebensmittel. Eine halbe Tasse Edamame hat 100 Kalorien, aber nur 25 dieser Kalorien stammen aus Fett. Das meiste Fett in Edamame ist ungesättigt (was als gesundes Fett gilt).

Kohlenhydrate

Edamame hat 9 g Kohlenhydrate in jeder halben Tasse. Im Fall von Edamame ist dies gut für Sie, da 4 g der Kohlenhydrate Ballaststoffe sind.

Protein

Edamame ist eine großartige Proteinquelle. Eine halbe Tasse hat 8 g Protein.

Natrium

Edamame kann bei der Zubereitung relativ natriumreich sein. Eine halbe Tasse, zubereitet, enthält etwa 11 Prozent Ihrer täglichen Natriumzufuhr.