Die Menschen verschlingen seit mindestens den letzten 5.000 Jahren köstliche süße Feigen. Im Jahr 1892 brachte ein Keksunternehmen Feigen den Massen in einer Feigen- und Kuchenmischung namens Fig Newton. Die Nabisco Company verkauft jedes Jahr Millionen von Fig Newtons und bietet sie sogar in einer praktischen Snackgrößen-Box an. Während Fig Newtons ein vernünftiger und gesunder Snack sein können, sollten Sie, wie bei jedem Snack, verstehen, was Sie essen. Bevor Sie diese ganze Box Fig Newtons essen, werfen Sie einen Blick auf die Nährwertinformationen.
Kalorien
- Für Nährwertzwecke gilt eine Portion Fig Newtons als eine 31-g-Portion Fig Newtons, was zwei Keksen entspricht. Zwei Fig Newton Kekse enthalten zusammen 110 Kalorien, von denen 20 Kalorien aus Fett und 48 Kalorien aus Zucker stammen.
Kohlenhydrate
- Eine Portion von zwei Fig Newton Keksen enthält insgesamt 22 g Kohlenhydrate, von denen 12 g Zucker und 1 g Ballaststoffe sind. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass ein Erwachsener bei einer 2.000-Kalorien-Diät pro Tag die Zuckeraufnahme auf nicht mehr als 40 g pro Tag begrenzen sollte (entspricht 10 Teelöffeln Zucker). Das Essen von zwei Fig Newtons macht über 25 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr für raffinierten Zucker aus.
Fett
- Zwei Fig Newton Kekse enthalten 2 g Fett, bestehend aus Sojabohnenöl und teilweise gehärtetem Baumwollsamenöl. Trotz der Anwesenheit dieser Öle im Fig Newton Rezept zeigt die Nährwertangabe, dass eine Portion Kekse 0 g gesättigtes Fett und 0 g Transfett enthält. Die Kennzeichnungsrichtlinien des USDA erlauben es Nabisco, die Menge an Transfett als 0 g zu quantifizieren, da jede Portion von zwei Keksen weniger als 0,49 g Transfett enthält.
Vitamine/Mineralstoffe
- Eine Portion Fig Newtons enthält 125 mg Natrium, was 5 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr ausmacht. Darüber hinaus liefert die Wahl von zwei Fig Newtons als Nachmittagssnack 75 mg Kalium oder 2 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr, zusammen mit 4 Prozent der empfohlenen Eisenaufnahme und 2 Prozent der empfohlenen Kalziumaufnahme. Da Fig Newtons mit angereichertem Mehl gebacken werden, enthalten die Kekse auch die Vitamine B1, B2, Niacin und Folsäure.
Alternativen
- Verbraucher können die 100 Prozent Vollkorn-Fig Newton oder die fettfreie Variante wählen. Der 100 Prozent Vollkorn-Keks liefert die gleiche Anzahl an Kalorien pro Portion wie der Original-Fig Newton, aber da er nicht mit angereichertem Weizenmehl gebacken wird, fehlen der Vollkorn-Version die Vitamine B1, B2, Niacin und Folsäure. Vollkorn-Newtons enthalten 10 g weniger Natrium pro Portion und zusätzlich 1 g Ballaststoffe. Eine Portion fettfreier Fig Newtons hat 90 Kalorien, zusätzlich 5 g Natrium mehr als der Originalkeks, und Glycerin ersetzt die Verwendung von Sojabohnen- und Baumwollsamenölen.
Irrtümer
- Obwohl die Nährwertdaten für jede Sorte Fig Newtons Kekse auf einer Portionsgröße von zwei Keksen basieren, essen die meisten Fans dieser Kekse zu Snackzeit weit mehr als zwei Kekse. Nabisco verkauft eine sehr praktische 8-Unzen-Snackgrößen-Box, die für Leute unterwegs gedacht ist, und viele Verbraucher machen den Fehler, eine Snackgrößen-Box als eine Portion zu betrachten und die ganze Box zu essen. Das Essen einer ganzen Box Original-Fig Newtons erweist sich als Mahlzeit und nicht als Snack. Eine Snackgrößen-Box enthält etwa 14 Kekre, das entspricht 7 Portionen, und liefert 770 Kalorien, über ein Drittel der gesamten empfohlenen Kalorienaufnahme von 2.000 für den durchschnittlichen Erwachsenen. Von diesen 770 Kalorien stammen 336 Kalorien aus Zucker (gleich 22 Teelöffeln raffiniertem Zucker), zusammen mit 875 mg Natrium, was über 33 Prozent der empfohlenen täglichen Natriumaufnahme darstellt.
