Einer der wichtigsten Wege, um die Haut jung und gesund zu halten, ist, sie von innen zu nähren. Eine Diät, die reich an antioxidantienreichen Lebensmitteln ist, wie die von Dr. Nicholas Perricone entwickelte, kann dazu beitragen, der Haut ein jugendliches Aussehen zu verleihen.
Protein
- Ausreichend Protein ist für die Zellreparatur unerlässlich. Fisch zu essen ist eine der besten Möglichkeiten, Protein zu bekommen, aufgrund seines hohen Omega-3-Fettsäuregehalts. Joghurt ist eine weitere gute Quelle, die gute Bakterien enthält, die eine gesunde Funktion des Magen-Darm-Trakts fördern.
Obst und Gemüse
- Achten Sie auf das bunteste Obst und Gemüse, denn sie sind voll von hautliebenden Antioxidantien. Melone ist besonders gut, um Ihre Haut aufzupolstern; Dr. Perricone empfiehlt, ein oder zwei Tage vor einem besonderen Ereignis zusätzliche Melone in Ihre Ernährung einzubauen.
Gute Kohlenhydrate
- Integrieren Sie Kohlenhydrate in Ihre Mahlzeiten, aber stellen Sie sicher, dass sie von einer guten Quelle stammen. Begrenzen Sie Pasta, Brot, Müsli, Kartoffeln, Reis und Mais. Entscheiden Sie sich für nicht stärkehaltiges Gemüse und Obst mit geringerem Zuckergehalt.
Ungesättigtes Fett
- Jede Mahlzeit sollte eine kleine Menge ungesättigtes Fett enthalten; ein Teelöffel Oliven- oder Leinsamenöl, zwei oder drei große Oliven oder ein paar Nüsse reichen aus.
Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten
- Vermeiden Sie Zucker, rotes Fleisch und gehärtete Öle und Fette. Begrenzen Sie Milchprodukte auf fettarme oder fettfreie Varianten. Wählen Sie Eiweiß statt ganzer Eier. Braten Sie nie Lebensmittel; dämpfen, grillen oder sautieren Sie stattdessen.
