Gesunde Ernährung für Kinder: Ein Ratgeber für wenig Cholesterin

Einleitung

Die Kontrolle der Ernährung Ihres Kindes kann schwierig sein; schließlich können Sie nicht 24 Stunden am Tag bei ihr sein. Aber indem Sie cholesterinarme Lebensmittel im Geschäft kaufen und Mittag- und Abendessen zu Hause zubereiten, legen Sie den Grundstein für eine gesunde Ernährung. Der Kinderarzt wird Ihnen dafür danken, dass Sie sich für die Gesundheit Ihres Kindes interessieren, der Lehrer wird die Fähigkeit Ihres Kindes schätzen, sich in der Schule zu konzentrieren und hervorragende Leistungen zu erbringen, und schließlich wird Ihr Kind Ihnen dafür danken, dass Sie eine gesunde Routine geschaffen haben, die möglicherweise in ihr Erwachsenenleben übergeht.

Fingerfood

Trotz der Tatsache, dass sie keine Jobs haben, scheinen Kinder immer in Eile zu sein. Die meisten Snacks werden im Stehen gegessen, und sie bevorzugen kurze und knackige Mahlzeiten. Gesunde Fingerfoods, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken, umfassen geschnittenes Obst und Gemüse, geröstete Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne, geröstete Erdnüsse in der Schale und Reiscracker.

Frühstückslebensmittel

Fernsehsendungen für Kinder haben oft Werbespots für Frühstückscerealien, die viel Zucker und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt enthalten. Was Kinder wirklich brauchen, um hohem Cholesterin entgegenzuwirken, sind Vollkorncerealien, die reich an Ballaststoffen sind. Erwägen Sie, Schokoladen-Marshmallow-Puffs durch Cerealien zu ersetzen, die pro Portion mindestens 3 g Protein, 5 g Ballaststoffe und weniger als 5 g Zucker enthalten. Vermeiden Sie um jeden Preis gehärtete Öle, da sie die gesundheitlichen Vorteile von Vollkornprodukten zunichtemachen können. Zu viel gehärtetes Öl in der Ernährung kann den Cholesterinspiegel Ihres Kindes in die Höhe schnellen lassen.

Pizza, Pommes und Burger gesünder machen

Kinder neigen zu Lebensmitteln wie Pizza, Pommes frites und Hamburgern. Anstatt diese cholesterinreichen Lebensmittel aus der Ernährung eines Kindes zu streichen, bereiten Sie sie zu Hause zu, damit Sie die Zutaten kontrollieren können, die in die Mahlzeit gelangen. Zum Beispiel enthalten im Ofen gebackene Süßkartoffel-Pommes, die mit einer Prise Meersalz bestreut werden, viel weniger Fett als alles, was Sie in einem Fast-Food-Restaurant bekommen können. Truthahn-Burger aus magerem Truthahnhackfleisch, garniert mit vielen frischen Tomaten, Salat, Zwiebeln und einer Scheibe fettarmem Käse, werden sicher ein Publikumsliebling sein. Was die Pizza betrifft, beginnen Sie mit einem Vollkornteig und etwas fettarmem Käse, dann fügen Sie viel gehacktes Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Artischocken und Pilze hinzu.