Proteinreiche Ernährung: Vorteile, Quellen & Bedarf

Jeder sollte die empfohlene Tagesdosis an Protein erhalten, die für die meisten Erwachsenen zwischen 35-60 Gramm pro Tag liegt. Allerdings benötigen einige Menschen mehr als diese Menge, um Gesundheit und Sicherheit zu gewährleisten. Zum Beispiel werden Krebspatienten ermutigt, viel Protein zu sich zu nehmen, da es die Genesung fördert und die Kraft erhöht. Andere, wie Gewichtheber, die versuchen, Masse aufzubauen, versuchen, so viel Protein wie möglich in ihre Ernährung zu bekommen. Es ist recht einfach, mehr Protein in eine Ernährung einzubauen, ohne signifikante Änderungen an Ihrer Essensweise vorzunehmen.

Protein aus Milchprodukten

Milchprodukte sind eine gute Proteinquelle. Wenn Sie die Menge an Milchprodukten, die Sie essen und trinken, erhöhen, können Sie auch signifikant die Menge an Protein in Ihrer Ernährung erhöhen.

Wenn Sie sich proteinreich ernähren, möchten Sie vielleicht ein paar Gläser Wasser durch Gläser fettarme Milch ersetzen. Denken Sie daran, auch weiterhin Wasser zu trinken.

Anstatt Salatdressings, toppen Sie Ihren Salat mit etwas fettarmer Saurer Sahne oder sogar Naturjoghurt. Joghurt und saure Sahne können auf Kartoffeln und Bohnen sowie in Dips verwendet werden.

Hüttenkäse, Joghurt oder Käse-Sticks gehören zu den besten proteinreichen Snacks. Denken Sie daran, fettarme Produkte zu kaufen, wenn Sie die Proteinzufuhr aus Milchprodukten erhöhen. Ihre Gesundheit kann unter einer fettreichen Ernährung leiden.

Protein aus anderen Lebensmitteln

Rindfleisch hat viel Protein, aber zu viel rotes Fleisch wurde mit Herzkrankheiten und Krebs in Verbindung gebracht; essen Sie Rindfleisch in Maßen. Essen Sie Hühnchen und Fisch, um Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen. Versuchen Sie, Fleisch und Fisch zu grillen, zu backen und zu dämpfen, anstatt zu braten.

Fleisch muss nicht allein gegessen werden. Eine gute Möglichkeit, leicht mehr Fleisch in Ihre Ernährung zu integrieren, ist, das Fleisch zu Lebensmitteln hinzuzufügen, die normalerweise keines enthalten. Zum Beispiel, geben Sie etwas Hühnchen oder Rindfleisch in Suppen und Pfannengerichte.

Eier sind reich an Protein und können Ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Versuchen Sie, ein Ei auf ein Sandwich zu legen oder ein oder zwei Eier mit einer Scheibe Toast zum Frühstück zu essen.

Fügen Sie mehrere Snacks zwischen Ihren Mahlzeiten im Laufe des Tages hinzu. Bagels, Erdnussbutter, Cracker und Käse sowie Haferflockenkekse sind alle gute Proteinquellen. Nüsse sind auch ein großartiger Snack, der über den Tag verteilt gegessen werden kann. Sojamilch und Tofu sind ebenfalls reich an Protein.