Zuckerfreie Süßigkeiten: Nährwerte & worauf Sie achten sollten

Nährwertkennzeichnungen befinden sich auf der Rückseite aller verarbeiteten Lebensmittel. Der Zweck der Nährwertkennzeichnung ist es, potenziellen Verbrauchern Informationen über den Inhalt der Lebensmittel zu geben, die sie konsumieren werden. Die Nährwerte für zuckerfreie Süßigkeiten hängen von der Art der Süßigkeit und der Marke ab, die die Süßigkeit herstellt.

Portionsgröße

Der erste Abschnitt der Nährwertkennzeichnungen von zuckerfreien Süßigkeiten liefert potenziellen Verbrauchern eine Portionsgröße. Die Portionsgröße unterstützt den potenziellen Verbraucher von zuckerfreien Süßigkeiten mit Informationen darüber, wie groß die empfohlene Portion ist, damit sie die Nährstoffe und Vitamine in den Portionen, die sie konsumieren werden, genau berechnen können. Wenn die Portionsgröße und die Menge pro Portion jedes Nährstoffs bekannt sind, kann der potenzielle Verbraucher seine Aufnahme jedes Vitamins und Nährstoffs entsprechend überwachen. Die Portionsgröße für zuckerfreie Süßigkeiten beträgt eine bestimmte Anzahl von Stücken; die Portionsgröße variiert von Süßigkeit zu Süßigkeit.

Kalorien

Die Anzahl der Kalorien pro Portion auf jeder Nährwertkennzeichnung von zuckerfreien Süßigkeiten befindet sich unter der Portionsgröße. Nur weil eine Süßigkeit zuckerfrei ist, bedeutet das nicht, dass sie kalorienfrei ist. Diabetiker sollten über diese Tatsache informiert werden und daran erinnert werden, die Kalorienanzahl pro Portion der zuckerfreien Süßigkeiten, die sie essen, zu berücksichtigen.

Nährstoffe

Der zweite Abschnitt der Nährwertkennzeichnung listet die Gesamtgramm der aufgeführten Nährstoffe in jeder Portionsgröße der zuckerfreien Süßigkeit auf. Gesamtfett, Cholesterin, Natrium, Gesamtkohlenhydrate, Ballaststoffe, Zucker und Protein werden in diesem Abschnitt aufgelistet, und die Portionen werden in Gramm oder Milligramm angegeben. Rechts von diesen Mengen befindet sich der prozentuale Tageswert des Nährstoffs, der prozentuale Tageswert basiert auf einer täglichen Aufnahme von 2000 Kalorien.

Vitamine

Alle Vitamine, die in der zuckerfreien Süßigkeit enthalten sind, werden nach der Liste der Nährstoffe und der Menge des Nährstoffs pro Portion aufgeführt. Wenn Vitamine nicht in der zuckerfreien Süßigkeit enthalten sind, wird dieser Abschnitt der Nährwertkennzeichnung der Süßigkeit nicht vorhanden sein. Vitamine werden nur nach Prozent des Tageswerts gemessen. Kalzium und Eisen können in einigen zuckerfreien Süßigkeiten enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Die Inhaltsstoffe in der zuckerfreien Süßigkeit werden unter der Nährwertkennzeichnung aufgelistet und werden von einer Süßigkeitsart zur anderen unterschiedlich sein. Die Inhaltsstoffliste wird ähnlich wie bei herkömmlichen Süßigkeiten aussehen und Inhaltsstoffe wie Kakaobohnen und aromatisierte Öle, Zitronensäure und Farbstoffe enthalten. Der Unterschied in der Inhaltsstoffliste zwischen einer herkömmlichen Süßigkeit und einer zuckerfreien Süßigkeit ist das Fehlen von Zucker in der zuckerfreien Süßigkeit. Anstelle von Zucker werden Zuckeralkohole wie Sorbit und Laktitol verwendet, um die Süßigkeit zu süßen.