Bodybuilder und Vegetarier mögen nicht wie in denselben Satz passen, da Bodybuilding als Sport betrachtet wird, der stark auf Protein angewiesen ist, von dem ein Großteil über mageres Fleisch, Hähnchen und Geflügel konsumiert wird – alles nicht-vegetarische Gerichte. Aber es gibt viele andere Proteinquellen, durch die vegetarische Bodybuilder in der Lage sind, genauso viel Definition und Masse aufzubauen wie ihre fleischessenden Gegenstücke.
Vegetarisches Protein
- Einige Vegetarier erlauben sich selbst, Eier zu essen, und wie Hühnchen und Fisch sind Eier und Eiweißersatz gute Proteinquellen, die allgemein als Baustein der Muskeln angesehen werden. Käse und Milchprodukte sind ebenfalls gute Proteinquellen für diejenigen, die sich nicht vegan ernähren.
Vegane Pläne
- Andere Vegetarier befolgen einen strengeren Plan, der sich weigert, jegliche tierische Produkte zu essen, und eliminiert Eier, Milch und sogar Käse. Dennoch bleiben bei einer Bodybuilding-Diät viele Möglichkeiten übrig. Darunter sind Bohnen, Nüsse, verschiedene Formen von Tofu, vegetarische Burger und vegetarische Würstchen.
Nahrungsergänzungsmittel
- Vegetarische Bodybuilder können dieselben ergänzenden Lebensmittel wie Nicht-Vegetarier verwenden, wie Proteinriegel und -shakes und Leinsamenöl. Diese sollten zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden, idealerweise zwei bis drei Stunden nach Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Mahlzeitenverteilung
- Es ist wichtig für Bodybuilder – vegetarisch oder nicht – fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen, anstatt zwei oder drei große Mahlzeiten. Dies liegt daran, dass ein Athlet ständig seinen Körper mit Treibstoff versorgen und das Muskelwachstum maximieren muss.
Frühstück
- Die erste Mahlzeit des Tages für einen vegetarischen Bodybuilder kann der von jedem sein, der sich um seine allgemeine Gesundheit oder Figur sorgt. Eine Scheibe Vollkornbrot, eine Tasse Haferflocken (mit Wasser gekocht) und zwei vegetarische Würstchen wären ein ideales Frühstück. Nicht-vegane Bodybuilder könnten die Haferflocken durch vier gekochte Eiweiße ersetzen.
Mittagessen
- Aubergine ist eine weitere Proteinquelle und wäre ein ideales Hauptgericht für das Mittagessen eines vegetarischen Bodybuilders. Eine Tasse ungesalzene Nüsse und frisches Gemüse könnte die notwendigen Beilagen liefern.
Abendessen und mehr
- Vegetarische Bodybuilder müssen bei der Abendessen nicht übermäßig kreativ sein, mit einem vegetarischen Burger auf einem Vollkornbrötchen als Hauptgang (Salat, Tomate, Zwiebel und Senf zum Geschmack hinzufügen). Eine Beilage kann so einfach sein wie ein Salat mit all dem Gemüse, das Ihr Herz begehrt, sowie einer Tasse gemischtes Obst. Und während eine unausgesprochene Regel des Bodybuildings ist, „mit Hungern ins Bett zu gehen“, wäre ein ab und zu eine Tasse gefrorener Joghurt eine Stunde oder so nach dem Abendessen eine schöne Belohnung für jeden hart trainierenden Athleten.
