Basische Früchte: Gesundheit & Verdauung stärken

Viele Ernährungswissenschaftler sagen, der menschliche Körper sollte leicht basisch sein. Dies wird durch den pH-Wert gemessen. Der Verzehr von etwa 80 Prozent basenbildenden Lebensmitteln stärkt das Immunsystem und macht die Verdauung effizienter. Aber viele Lebensmittel in einer typisch amerikanischen Ernährung sind säurebildend. Frische Früchte sind stark basenbildend. Ein richtiges pH-Gleichgewicht kann durch den Verzehr von basenbildendem Obst erreicht werden.

Feigen

Feigen sind das am stärksten basenbildende Obst. Eine Unze Feigen hat eine Alkalinität von 30. Sie können roh, gekocht oder getrocknet gegessen werden. Sie können auch gepresst werden. Da Feigen abführend wirken, wird geraten, nicht zu viele auf einmal zu essen.

Aprikosen

Aprikosen sind ebenfalls sehr basenbildend. Eine Unze hat eine potenzielle Alkalinität von 9,5. Aprikosen können auch roh oder getrocknet gegessen werden.

Rosinen

Eine Unze Rosinen hat eine potenzielle Alkalinität von 7. Rosinen können zu fast allem hinzugefügt werden. Sie können zum Backen verwendet werden, in Ihren morgendlichen Haferbrei oder ergeben einen großartigen Snack für sich allein.

Datteln

Datteln sind ebenfalls recht basisch. Eine Unze hat eine Alkalinität von 3. Für einen leckeren Snack mit Datteln, schneiden Sie die Dattel auf und entfernen Sie den Kern. Löffeln Sie Feta-Käse hinein, oder wenn Sie bevorzugen, gemahlene Mandeln. Garnieren Sie mit Zitrone.