Eisenüberladung: Symptome, Ursachen & Gesundheitsrisiken

Beschreibung

Eisen ist ein Bestandteil der roten Blutkörperchen, der hilft, Sauerstoff an die Gewebe des Körpers zu liefern. Ohne Sauerstoff können die Organe des Körpers nicht richtig funktionieren. Nahrungseisen kommt in zwei Formen vor: Häm-Eisen, das nur in Fleisch vorkommt, und Nicht-Häm-Eisen, das in Milch- und pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt.

Hämochromatose

Hämochromatose, auch bekannt als Eisenüberladung, ist eine Störung, die die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigt, Eisen abzubauen, und zu einem Überschuss an Eisen im Körper führt. Hämochromatose ist meist genetisch bedingt, kann aber auch durch wiederholte Bluttransfusionen, seltene Stoffwechselstörungen oder durch übermäßigen Konsum von Nahrungseisen entstehen. Zusätzlich ist Hämochromatose bei Männern häufiger als bei Frauen, da Männer keine Eisenverluste erfahren, wie Frauen es durch die Menstruation tun.

Hämochromatose Symptome

Symptome von Hämochromatose umfassen eine vergrößerte Leber, Gelenkerkrankungen, Körperhaarverlust, Hautpigmentierung, Amenorrhö, Impotenz und Lethargie. Infektionen können ebenfalls ein Symptom sein, da Bakterien auf eisenreichem Blut gedeihen.

Eisenvergiftung

Eisenvergiftung wird durch übermäßigen Konsum von eisenreichen Nahrungsergänzungsmitteln verursacht. Kinder sind besonders gefährdet, da Eisen als pädiatrisches oder pränatales Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Anämie verschrieben wird. Einige Forscher befürchten, dass Erwachsene ein Risiko für Eisenvergiftung entwickeln könnten, da so viele Lebensmittel auf dem Markt mit Eisen angereichert sind.

Eisenvergiftung Symptome

Symptome einer Eisenvergiftung umfassen Übelkeit, Erbrechen, Schock, Leberversagen und Schäden am Magen-Darm-Trakt.