Ernährungsberater (RD) vs. Ernährungswissenschaftler: Was ist der Unterschied?

Für Ernährungs- und Diätberatung sucht man im Allgemeinen einen Diätassistenten oder Ernährungsberater um Hilfe. Allerdings ist der Begriff „Ernährungsberater“ in den Vereinigten Staaten nicht gesetzlich geschützt, und jeder kann den Titel verwenden, selbst wenn er keine entsprechenden Qualifikationen hat. Es ist wichtig, die verschiedenen Titel zu verstehen, die Ernährungsfachkräfte verwenden können, um festzustellen, ob sie qualifiziert sind, die angemessenste Beratung anzubieten.

Zertifizierter Diätassistent

Ein zertifizierter Diätassistent (R.D.) ist die anerkannte Zertifizierung für einen Ernährungsfachmann. Um R.D. zu werden, muss ein Bewerber mindestens einen Bachelor-Abschluss von einem akkreditierten College oder Universität haben. Der potenzielle R.D. muss dann in ein koordiniertes Programm in Diätetik aufgenommen werden, das über die American Dietetic Association angeboten wird. Das Praktikumsprogramm erfordert Kursarbeit und betreute Erfahrung, die insgesamt mindestens 900 Stunden betragen. Nach erfolgreichem Abschluss des Programms muss der Student eine Prüfung bestehen, die von der Commission on Dietetic Registration (CDR) ausgestellt wird. Alle R.D.s müssen nach der Zertifizierung weitergebildet werden und innerhalb von fünf Jahren mindestens 75 Stunden Fortbildungspunkte erreichen.

Lizenzierter Diätassistent/Ernährungsberater

Da der Begriff Ernährungsberater häufig von unqualifizierten Personen verwendet wird, verlangen viele Bundesstaaten, dass Diätassistenten und diejenigen, die klinische Ernährungsberatung anbieten, in ihrem Bundesstaat lizenziert sind. Die Bundesstaaten unterscheiden sich bei den Akkreditierungsinitialen. Einige Bundesstaaten verwenden L.D. und einige verwenden L.D.N., um einen Ernährungsfachmann mit einer Lizenz zur Ausübung der Diätetik und zur Erbringung von Ernährungsdienstleistungen zu bezeichnen. Bevor eine Lizenz erteilt wird, muss ein Kandidat Dokumentation vorlegen, dass sie eine R.D. oder ein anderer zugelassener Gesundheitsdienstleister mit Schwerpunkt Ernährung ist, wie Ärzte oder Osteopathen.

Diätetischer Techniker, registriert

Ein registrierter diätetischer Techniker muss mindestens einen Associate-Abschluss (zwei Jahre) von einem akkreditierten College oder Universität in Ernährung erworben haben. Der DTR-Kandidat muss dann ein betreutes Programm absolvieren, das ein Mindestmaß von 450 Stunden eines betreuten Arbeitserfahrungsprogramms bietet. Die Commission on Dietetic Registration bietet auch die Prüfung für die DTR-Zertifizierung an.

Zertifizierter Ernährungsspezialist

Die Zertifizierung zum Certified Nutrition Specialist (CNS) wurde vom American College of Nutrition ins Leben gerufen. Bevor ein Bewerber berechtigt ist, CNS zu werden, muss er einen fortgeschrittenen Abschluss (Master oder Doktor) in Ernährung oder einem anderen ernährungsbezogenen Bereich von einer akkreditierten Universität haben. Das Postgradualstudium muss 1.000 Stunden betreute Erfahrung in Ernährung umfassen. Alle Bewerber müssen eine Prüfung bestehen, die vom Certification Board for Nutrition Specialists durchgeführt wird.

Zertifizierter klinischer Ernährungsberater

Ein zertifizierter klinischer Ernährungsberater (CCN) muss die grundlegenden akademischen Anforderungen in den Bereichen Wissenschaft und Ernährung erfüllen, einschließlich 56 Stunden Online-Studium im Post-Graduate Studies in Clinical Nutrition Program, das vom Clinical Nutrition Certification Board angeboten wird. Für die Zulassung zum Programm muss man zunächst einen fortgeschrittenen beruflichen Abschluss in einem lizenzierten Gesundheitsbereich (wie M.D., D.O., Chiropraktiker, PharmD oder registrierte Krankenschwester) haben oder einen Master- oder Doktorgrad in Humanernährung von einer akkreditierten Institution abgeschlossen haben. Eine Prüfung wird vor der Zertifizierung als CCN abgelegt.

Zertifizierter Ernährungsberater

Ein zertifizierter Ernährungsberater (CNC) wird von der American Association of Nutritional Consultants angeboten. Kandidaten müssen mindestens ein Jahr vorherige Ausbildung und/oder Erfahrung in Ernährung oder einem anderen verwandten Gesundheitsbereich nachweisen. Bewerber zahlen eine Mitgliedsgebühr und bestehen eine Reihe von Tests, um ihre Kompetenz in Bereichen wie allgemeiner und angewandter Ernährung sowie Praxisverwaltung nachzuweisen. Nach der Zertifizierung werden CNCs gebeten, eine Freigabeerklärung zu unterzeichnen, dass ihre Beratung nur für Bildungszwecke (nicht medizinische Versorgung) verwendet werden darf.