Blutgruppendiät: Ein Anfängerleitfaden für personalisierte Ernährung

Vertreten in seinem Buch „Eat Right 4 Your Type“, glaubt Peter J D'Adamo N.D., ein Naturheilpraktiker, dass Ihre Blutgruppe allein mit der Diät verbunden ist, der Sie folgen sollten. Er findet diese Verbindung durch die menschliche Evolution: Blutgruppe 0 ist die älteste, während Blutgruppe A mit dem Aufstieg der agrarischen Gesellschaft entstand. Blutgruppe B erschien mit der nördlichen Migration und raueren Bedingungen, während Blutgruppe AB die neueste und modernste ist, aus der Integration verschiedener Rassen und Kulturen. Hier sind einige grundlegende Richtlinien, die Sie je nach Ihrem Typ befolgen können.

Blutgruppe 0 – Die Jäger

D'Adamo behauptet, dass Blutgruppe 0 die ursprüngliche Blutgruppe war und hauptsächlich fleischfressend. Menschen mit Blutgruppe 0 neigen dazu, aggressive Führer zu sein und unter Stress überstürzt Entscheidungen zu treffen. Gesundheitlich schlägt D'Adamo vor, dass Menschen mit Blutgruppe 0 anfälliger für Insulinresistenz, Geschwüre und Schilddrüsenerkrankungen sind, die zu Gewichtszunahme führen können. Er empfiehlt, dass die Blutgruppe-0-Diät zwar proteinreich sein sollte, sie sich jedoch auf Fisch und mageres Fleisch konzentrieren sollten, um gesättigte Fette zu reduzieren. Hülsenfrüchte, Bohnen und Getreide, insbesondere raffinierte wie Weißbrot oder weißer Reis, sollten in sehr geringen Mengen konsumiert werden, abhängig von Ihrem Gewicht, Ihren ernährungsphysiologischen Bedürfnissen und Ihrer Krankengeschichte.

Blutgruppe A – Die Bauern

Menschen mit Blutgruppe A haben Probleme, tierisches Protein und Fett zu verdauen und zu metabolisieren, sowie ein natürliches hohes Cortisol-Level, ein Stresshormon, das dazu führen kann, dass Menschen mit Blutgruppe A überessen. Aus diesem Grund schlägt D'Adamo vor, Alkohol, Zucker und Koffein zu eliminieren oder zumindest zu begrenzen, sowie kleine, häufige Mahlzeiten zu essen. Menschen mit Blutgruppe A sollten eine hauptsächlich vegetarische Diät mit Tofu und Meeresfrüchten als Proteinquellen befolgen. Wenn Sie abnehmen möchten, konzentrieren Sie sich darauf, Gemüseöle, Gemüse- und Sojaprodukte in Ihrem Kochen zu verwenden, während Sie Milchprodukte sowie tierische Proteine vermeiden.

Blutgruppe B – Der Allesfresser

Menschen mit Blutgruppe B haben höhere Cortisolspiegel als Menschen mit Blutgruppe 0 oder AB, wenn auch nicht so hoch wie Menschen mit Blutgruppe A, und haben ein Bedürfnis nach gleichen Teilen Fleisch und Gemüse in ihrer Ernährung. Daher dreht sich bei Blutgruppe B alles um das Ausbalancieren der Pflanzen- und Tierwelt durch Gemüse, Obst, Milchprodukte und Fleisch. Worauf Menschen mit Blutgruppe B sich am meisten konzentrieren müssen, ist, was sie vermeiden sollten: Weizen, Mais, Linsen, Tomaten, Erdnüsse und Sesamsamen. D'Adamo behauptet, dass jedes dieser ausgewählten Lebensmittel den Stoffwechselprozess beeinträchtigt und Menschen mit Blutgruppe B übermäßig müde fühlen lässt, während sie Flüssigkeit speichern und anfällig für Unterzuckerung sind. Das andere Lebensmittel, das vermieden werden sollte, ist Huhn, weil es eine Verbindung in seinem Muskelgewebe enthält, die bei Menschen mit Blutgruppe B zu Immunstörungen und Schlaganfällen führen kann.

Blutgruppe AB – Mäßigung

Menschen mit Blutgruppe AB vereinen sowohl die Anforderungen von Blutgruppe A als auch von Blutgruppe B. Zum Beispiel benötigen Menschen mit Blutgruppe AB Fleisch, jedoch in kleineren Portionen. D'Adamo behauptet, dass Menschen mit Blutgruppe AB, da sie die empfindlichen Verdauungstrakte von Menschen mit Blutgruppe B haben, Meeresfrüchte, Milchprodukte statt Rindfleisch, Huhn und Schweinefleisch für ihren Proteinbedarf wählen sollten. Ebenso wie Menschen mit Blutgruppe B sollten sie Mais und Buchweizen vermeiden.