Pearl Milk Tea (auch bekannt als Bubble Tea) wird mit Milch, grünem oder schwarzem Tee, Eis, Tapioka, Zucker oder Honig und einem Aromastoff (wie Frucht, Saft oder Sirup) zubereitet. Er kann je nach Rezept als kalorienreiches Getränk oder als gesundheitsbewusstes Getränk zubereitet werden.
Vollmilch hat 4 Prozent Fett und 28 Prozent Calcium und enthält 8 g Protein und 146 Kalorien pro Tasse. Magermilch mit 2 Prozent Fett hat 35 Prozent Calcium und 10 g Protein und 120 Kalorien. Magermilch hat 50 Prozent Calcium und kein Fett, 8 g Protein und 86 Kalorien.
Schwarzer und grüner Tee enthalten jeweils nur 2 Kalorien pro Tasse. Sie enthalten auch keinen Zucker, kein Fett und kein Cholesterin. (Beide stammen von derselben Pflanze; ihre Namen beziehen sich darauf, wie stark die Teeblätter verarbeitet werden.)
Honig hat etwa 64 Kalorien pro Esslöffel und enthält Nährstoffe wie Antioxidantien, Protein und Enzyme. Da es ein natürliches Produkt ist, das der Körper langsamer verdaut und süßer als Zucker ist, wird weniger davon benötigt.
Ein Esslöffel Zucker entspricht 46 Kalorien. Es wird jedoch mehr Zucker benötigt, um das Getränk zu aromatisieren, und er enthält nicht viele der Nährstoffe, die Honig enthält.
Die Tapiokaperlen im Tee verleihen dem Getränk ebenfalls Kalorien. Etwa sieben davon haben insgesamt 100 Kalorien, und da die Getränke etwa 30 Perlen enthalten können, sind das mehr als 400 Kalorien allein für die Tapioka.
Die Kalorien und der Zuckergehalt des Obstes hängen von der Art ab, die Sie verwenden. Ein beliebter Bubble-Tea-Geschmack ist Litschi, der 125 Kalorien, 29 g Zucker und 1 g Fett pro Tasse hat.

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