Lebensmittel zur Unterstützung der Gehirngesundheit & Alzheimer-Prävention

Obwohl es keine bekannte Heilung für die Alzheimer-Krankheit gibt, können nahrhafte Lebensmittel Ihr Risiko verringern oder den Prozess verzögern. Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und gesunden Nährstoffen sind, werden als Gehirnlebensmittel zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit empfohlen.

Geschichte

Laut der Alzheimer's Organization wurde die Krankheit erstmals 1906 von Alois Alzheimer beschrieben. Alzheimer beschrieb die Krankheit als eine fortschreitende Gehirnstörung. Der erste Patient, bei dem die Alzheimer-Krankheit diagnostiziert wurde, war Auguste D., eine 51-jährige Frau. Die Familie erlaubte Dr. Alzheimer, eine Autopsie an Auguste durchzuführen. Er entdeckte, dass ihr Gehirn geschrumpft war, es Fettablagerungen auf dem Gehirn gab und Nerven zerstört waren. Der Kortexbereich, der die Fähigkeit zu sprechen und das kognitive Gedächtnis beeinträchtigt, war der am stärksten beschädigte Bereich.

Identifikation

Vielleicht vergessen Sie, wo Sie Ihr Auto geparkt haben oder wo Sie einen Gegenstand in Ihrem Haus platziert haben. Kurzzeitiger Gedächtnisverlust ist normal. Wenn sich jedoch kurzzeitiger Gedächtnisverlust in langfristigen Gedächtnisverlust verwandelt, entwickeln Sie möglicherweise die Alzheimer-Krankheit, die häufigste Form von Demenz. Laut der Alzheimer's Organization tritt der früheste Beginn der Alzheimer-Krankheit um das 65. Lebensjahr auf. Die Gehirnfunktionsstörung nimmt allmählich zu. Alzheimer-Patienten verlieren ihr Gefühl für die Gegenwart und streifen oft von zu Hause weg. Patienten regredieren zu frühen Jahren in ihrem Leben. Viele Alzheimer-Patienten vergessen, ob sie gegessen haben. Andere haben Schwierigkeiten, sich satt zu fühlen. Im fortgeschrittenen Stadium der Alzheimer-Krankheit müssen Patienten beobachtet werden, was sie in den Mund nehmen, aufgrund der Altersregredierung und des Nicht-Satt-Fühlens.

Bedeutung

Die Alzheimer-Krankheit tritt viel häufiger auf und ist weitverbreiteter, als Sie vielleicht denken. Laut der Alzheimer's Organization leiden 5,3 Millionen Amerikaner an dieser tödlichen Gehirnkrankheit. Die Symptome werden schwerwiegend genug, um Ihre Lebensqualität, Ihre Arbeitsfähigkeit, Ihre Fähigkeit, für sich selbst zu sorgen, und schließlich zu nahezu vollständigem Gedächtnisverlust zu führen.

Vitamin E

Laut der Alzheimer's Organization glauben Wissenschaftler, dass Vitamin E den Prozess verzögern und das Fortschreiten von Alzheimer verhindern kann. Obwohl es kein Heilmittel für die Alzheimer-Krankheit ist, verschreiben Ärzte hohe Dosen Vitamin E, um den Fortschritt der Krankheit zu verlangsamen, um den Patienten ein längeres Leben zu ermöglichen. Vitamin E ist bekannt für seine natürlichen Fähigkeiten, bei der Reparatur von Nervenschäden zu helfen, und ist ein Antioxidans. Es schützt die Nerven vor Schäden, die durch Nebenprodukte entstehen, die als freie Radikale bekannt sind und zum allgemeinen Alterungsprozess und Gedächtnisverlust beitragen.

Omega-3-Fettsäure-Lebensmittel

Lebensmittel mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sollen den Abbau des Gehirns verlangsamen. Kaltwasserfische, die gegrillt, gekocht oder gebacken werden, sowie Nüsse wie Mandeln und Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Komplexe Vollkornprodukte, die in Rogan, Gerste und Hafer vorkommen, sind ebenfalls reich an Omega-3-Fettsäuren. Nehmen Sie Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren in Ihre tägliche Ernährung auf. Vermeiden Sie gebratene, panierte oder schwere Milchprodukte, die die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen können, die Bausteine der Omega-3-Fettsäure zu nutzen.

Obst und Gemüse

Essen Sie täglich eine große Menge Obst und Gemüse. Ernährungsberater empfehlen, nach Farbe zu essen. Essen Sie Obst und Gemüse, die verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile enthalten. Essen Sie zum Beispiel eine Banane zum Frühstück, Trauben zum Mittagessen oder als Snack und Orangen als Dessert zum Abendessen. Essen Sie Salat, Karotten und Tomaten in einem Salat zum Mittagessen. Essen Sie Rote Bete und Mais als Gemüse zum Abendessen. Stärkehaltiges Gemüse umfasst Karotten, Kartoffeln und Mais. Gemüse, das reich an Ballaststoffen, Eisen und Kalzium ist, sind dunkelgrünes Gemüse. Säurehaltige Früchte umfassen Zitronen, Grapefruits und Orangen. Äpfel und Trauben liefern hohe Mengen an Ballaststoffen. Obst und Gemüse liefern eine breite Palette an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die Ihr Gehirn benötigt, um ein gesundes Funktionsniveau aufrechtzuerhalten und das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu verlangsamen.