Energiedichte Lebensmittel: Ein Leitfaden für nährstoffreiche Ernährung

Die Praxis eines nahrhaften, energiedichten Ernährungsplans ist eine Lösung für die übliche Diät. Sie können mehr essen – mit Lebensmitteln mit niedriger oder mittlerer Energiedichte – ohne die Last von überschüssigen Kalorien.

Geschichte

Kalorienzählen war schon immer bei Diätenden beliebt; jedoch wurde die Auswahl von Lebensmitteln basierend auf der Energiedichte nach der Einführung des Volumetrics Eating Plan im Jahr 2005 zu einer ernährungsphysiologischen Lösung.

Arten

Es gibt drei Arten von energiedichten Lebensmitteln – niedrig, mittel und hoch. Lebensmittel mit niedriger Energiedichte sind reich an Wasser und Ballaststoffen, und Lebensmittel mit hoher Energiedichte sind verarbeitet und enthalten signifikante Mengen an Fett.

Funktion

Indem Sie einen Ernährungsplan mit niedriger bis mittlerer Energiedichte praktizieren, entfällt die Notwendigkeit, Kalorien zu zählen. Laut der Mayo Clinic sind diese Lebensmittel im Allgemeinen reich an Ballaststoffen und lassen Sie sich gesättigt fühlen.

Lebensmittelbeispiele

Obst und Gemüse sind ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten für eine Ernährung mit niedriger Energiedichte. Laut dem World Cancer Research Fund sind Vollkornbrote und mageres Fleisch Auswahlmöglichkeiten mit mittlerer Energiedichte.

Überlegungen

Wählen Sie Lebensmittel mit niedriger bis mittlerer Energiedichte für eine ausgewogene Ernährung, und essen Sie Lebensmittel mit hoher Energiedichte sparsam. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie irgendeine Art von Diät oder Lebensstiländerung beginnen.