Brain Food: Kognitive Funktion & Herzgesundheit fördern

Brain Food verbessert Ihre Gehirnfunktion, aber oftmals können Lebensmittel, die für Ihr Gehirn gesund sind, Probleme für Ihr Herz verursachen. Eine Balance in den Arten von Nahrung, die Sie zu sich nehmen, könnte die Antwort für optimale Gehirn- und Körperfunktion sein.

Identifikation

Der Konsum der richtigen Arten von Fetten verbessert die Leistung Ihres Gehirns. Die intellektuelle Leistungsfähigkeit stützt sich stark auf Omega-3-Fettsäuren, die häufig in Fisch vorkommen. B-Vitamine, Zucker und Kohlenhydrate sind ebenfalls wichtig für die Gehirnfunktion.

Irrtümer

Hüten Sie sich vor bestimmten Ölen, von denen angenommen wird, dass sie gesund für das Herz sind, da sie besonders schlecht für das Gehirn sein können. Ein richtiges Gleichgewicht von sowohl Omega-3 als auch Omega-6 (häufig in Raps- und Walnussöl enthalten) ist erforderlich.

Wirkungen

Hara Estroff Marano, Herausgeberin bei Psychology Today, schreibt, dass Brain Food „Ihnen helfen kann, sich zu konzentrieren, sensorimotorische Fähigkeiten zu schulen, Sie motiviert zu halten, das Gedächtnis zu stärken, Reaktionszeiten zu beschleunigen, Stress abzubauen, vielleicht sogar Gehirnalterung zu verhindern.“

Expertenmeinung

Dr. Michael Green, Professor an der School of Life and Health Sciences der Aston University in England, glaubt, dass häufigere, aber kleinere Mahlzeiten das Gehirn in Bestform halten. Das Gehirn funktioniert am besten mit 25 mg Glukose, das durch sein System fließt. Dies ist ungefähr die Menge, die in einer Banane enthalten ist.

Wissenswertes

Laut Psychology Today verbessern Eier, reich an Cholin (ein fettähnliches B-Vitamin), das Gedächtnis und die Reaktionszeit und minimieren Müdigkeit signifikant.