Männer und Frauen benötigen einen bestimmten Östrogenspiegel für eine optimale Funktion, aber zu viel Östrogen bei Männern kann eine Reihe unerwünschter Nebenwirkungen mit sich bringen, wie erhöhte Körperfett und Gynäkomastie oder „Männerbrüste“. Obwohl Östrogenspiegel sicherlich durch verschreibungspflichtige Medikamente reguliert werden können, bieten Ernährungsumstellungen ein sicheres und einfaches Mittel ohne unerwünschte Nebenwirkungen.
Konsumieren Sie mehr Kreuzblütlergemüse. Dazu gehören Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl und Rosenkohl. Diese enthalten alle eine Verbindung namens Diindolylmethan. DIM hilft dem Körper, gespeichertes Östrogen zu mobilisieren und zu eliminieren. Der Verzehr von zwei bis drei Portionen Kreuzblütlergemüse pro Tag kann viel zur Senkung des Östrogens beitragen.
Essen Sie genug Ballaststoffe, um Ihrem Körper zu helfen, Östrogen zu eliminieren. Im Allgemeinen sollten Sie versuchen, täglich mindestens 20 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Ballaststoffe binden sich an Östrogen in Ihrem Verdauungstrakt und befördern es aus Ihrem Körper, bevor es Ihr System beeinträchtigt. Teilen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr gleichmäßig zwischen löslichen und unlöslichen Quellen auf. Beispiele für lösliche Quellen sind Nüsse, Hafer und Gerste. Unlösliche Quellen sind Vollkornprodukte, Gemüse und Früchte.
Begrenzen Sie den Milchkonsum. Laut Dr. Ganmaa Davaasambuu, einer Forschungsassistentin an der Harvard School of Public Health, enthalten Milchprodukte bis zu 80 Prozent des gesamten über die Nahrung aufgenommenen Östrogens. Dies liegt daran, dass Kühe am häufigsten während der Schwangerschaft gemolken werden, was den Östrogengehalt ihrer Milch erhöht.

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